El consumo de bebidas sin alcohol crece impulsado por los Millennials

La tendencia hacia el consumo de productos sin alcohol en Estados Unidos sigue en crecimiento, con los Millennials a la cabeza de esta evolución, según un reciente estudio de la consultora IWSR Bevtrac. El análisis muestra que esta generación está adoptando con mayor frecuencia productos sin alcohol en comparación con otros grupos de edad y está dispuesta a explorar más dentro de esta categoría a través de la prueba de nuevos productos.

En abril de 2024, un 13 % de los consumidores de alcohol en Estados Unidos afirmaron consumir tanto bebidas con alcohol como sin alcohol, lo que representa un aumento notable respecto al 7 % registrado en el mismo periodo de 2023. Este crecimiento es particularmente significativo entre los Millennials, donde la tasa de participación alcanzó el 22 %, superando ampliamente a la Generación Z, con un 15 %, y a la Generación X, con un 11 %.

Nastya Timofeeva, gerente de insights de IWSR Bevtrac, señaló que el incremento de la popularidad de los productos sin alcohol está siendo impulsado principalmente por los Millennials. Según Timofeeva, la disponibilidad cada vez mayor de estos productos, especialmente en el sector minorista, ha contribuido a que la categoría crezca con fuerza. Los volúmenes de ventas de productos sin alcohol crecieron un 20 % en 2023 y se espera un crecimiento anual compuesto del 17 % entre 2023 y 2028.

En cuanto al consumo de cerveza sin alcohol, la participación de los Millennials pasó del 45 % en abril de 2023 al 61 % en abril de 2024, destacándose notablemente frente a la Generación X, que representa el 22 %, y la Generación Z, con apenas un 7 %. Una tendencia similar se observa en otras categorías, como los licores y vinos sin alcohol, donde el 66 % y el 59 % de los consumidores, respectivamente, pertenecen a la generación Millennial.

El estudio identifica tres razones principales por las cuales los Millennials están liderando este impulso. En primer lugar, esta generación ha mostrado cambios positivos en su situación financiera, lo que ha derivado en un mayor gasto en ocio y, como consecuencia, en un aumento del consumo tanto de productos sin alcohol como de alcohol tradicional. Además, los Millennials son el único grupo que amplió su repertorio de bebidas alcohólicas en 2024 en comparación con el año anterior, lo que indica que están explorando más categorías.

Otra razón clave es que, aunque los Millennials tienden a consumir alcohol con mayor frecuencia que otros grupos, también son quienes moderan más su ingesta. Esto explica por qué muchos consumidores de productos sin alcohol en este grupo también consumen bebidas con alcohol, lo que subraya una tendencia de sustitución ocasional entre ambos tipos de productos. De hecho, casi la mitad de los Millennials que consumen productos sin alcohol lo hacen como sustitutos en diferentes ocasiones.

Por último, las razones de estilo de vida o funcionales juegan un papel importante en la decisión de los Millennials de optar por productos sin alcohol. Este grupo es más propenso a participar en iniciativas como el "Dry January", un fenómeno en el que las personas dejan de consumir alcohol durante un mes, lo que también ha impulsado la experimentación dentro de la categoría sin alcohol. De acuerdo con los datos de IWSR, el 31 % de los Millennials se abstiene de consumir alcohol durante un mes o más por razones de estilo de vida, en comparación con el 21 % de la población general de bebedores en Estados Unidos.

Este comportamiento destaca la importancia del estilo de vida en las decisiones de consumo de los Millennials y refuerza su papel como impulsores del crecimiento de la categoría de bebidas sin alcohol en Estados Unidos, una tendencia que parece estar consolidándose a largo plazo.