Napa Valley inicia vendimia 2024

El inicio de la vendimia 2024 en Napa Valley comenzó oficialmente el 5 de agosto con la recolección de uvas destinadas a la elaboración de vinos blancos y espumosos. Los viticultores de la región han estado atentos al momento óptimo de maduración de las uvas, asegurándose de que alcanzaran los niveles adecuados de azúcar y acidez. Este inicio se alinea con las cosechas de años anteriores, aunque está ligeramente adelantado en comparación con el promedio histórico.

La primera bodega en iniciar la recolección este año lo hizo el 5 de agosto, seguida por otras dos bodegas el día 6. Las primeras variedades en ser cosechadas fueron Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir, todas destinadas a la producción de vino espumoso. Se ha destacado la calidad de las uvas Chardonnay, que han mostrado los niveles de azúcar y acidez adecuados para la producción de este tipo de vino. Los enólogos de California buscan un equilibrio óptimo entre azúcares y ácidos en las uvas, resaltando la importancia de una buena acidez para la elaboración de vinos espumosos de calidad.

Las condiciones climáticas han sido favorables, con noches frías que han ayudado a mantener la acidez en las uvas. Se espera que otras bodegas comiencen su cosecha de Chardonnay en breve, seguida por Pinot Noir y Pinot Meunier. Aunque la vendimia de uvas blancas está prevista que se extienda hasta finales de agosto, las expectativas para esta temporada son positivas y se espera producir vinos de alta calidad.

En cuanto a las variedades tintas, la cosecha está prevista para comenzar en la primera semana de septiembre, justo después del Día del Trabajo en Estados Unidos. Las mejores estimaciones indican que la recolección de uvas tintas comenzará poco después de esta fecha, lo que marca un calendario bien definido para la temporada de vendimia en Napa Valley. Las condiciones y la calidad de las uvas hasta ahora sugieren que la región podría superar sus expectativas y producir algunos de los mejores vinos en años recientes.