La Mancha inicia una vendimia 2024 prometedora con uvas blancas de alta calidad

La vendimia 2024 ha comenzado en la Denominación de Origen La Mancha, con las primeras variedades blancas mostrando una calidad destacada. En Tomelloso, Ciudad Real, la bodega Vinícola de Tomelloso ya ha iniciado la recolección de la variedad chardonnay. El presidente de la bodega y Vicepresidente II del Consejo Regulador, Fernando Villena, ha señalado que las condiciones climáticas hasta ahora han sido favorables, con un mes de marzo especialmente húmedo, lo cual ha beneficiado la maduración de la uva. Según la AEMET, marzo tuvo una precipitación media de 128.1 l/m², lo que representa un 277% de su valor de referencia. Además, junio también tuvo temperaturas suaves y alta humedad, aunque con precipitaciones irregulares, lo que ha contribuido a una buena maduración del fruto.

En Manzanares, Ciudad Real, Bodegas Yuntero ya está recibiendo variedades como chardonnay y moscatel. Antonio Pérez, uno de los enólogos de la bodega, mencionó que las uvas presentan una maduración de 12 grados y altos niveles de acidez, alrededor de 8 o 9 grados por litro. Pérez resaltó que la llegada del calor ha sido adecuada para el desarrollo de la viña.

En Campo de Criptana, la Bodega El Progreso en Villarrubia de los Ojos también comenzará la vendimia esta semana. Juan Nieto, enólogo y director técnico, destacó que los últimos muestreos han mostrado una chardonnay con una media de 12,5 grados de graduación y 6 de acidez, lo que indica que el fruto está en perfecto estado para su recolección.

En Villarrobledo, Albacete, la bodega familiar César Velasco ha iniciado la cosecha de la gewürztraminer, una variedad originaria de Alsacia que, aunque tiene una presencia testimonial en la DO La Mancha, ofrece rendimientos organolépticos muy interesantes cuando las condiciones climáticas son favorables, según el propietario César Velasco.

En Toledo, bodegas como Altovela en Corral de Almaguer y Félix Solís, S.L en Puebla de Almoradiel han comenzado la vendimia con variedades como chardonnay, moscatel y sauvignon blanc, con un grado medio de entre 9 y 11 grados y un PH medio de 3.

Estos primeros datos sugieren una campaña prometedora, con una producción que se espera sea un 20% superior a la de 2023, manteniéndose dentro de los términos productivos normales para la región de Castilla-La Mancha. Esta cosecha se desarrolla en un contexto de creciente demanda mundial de vinos blancos, que se caracterizan por ser más ligeros, frescos, con un mayor protagonismo frutal y una carga aromática significativa.