Valdeorras da luz verde a los vinos rosados

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) Valdeorras ha aprobado la inclusión de los vinos rosados y espumosos tintos y rosados dentro de su Pliego de Condiciones. La decisión se tomó durante una reunión ordinaria celebrada el 29 de julio de 2024, en la que se aprobaron todos los puntos de la orden del día, incluyendo esta significativa modificación.

José Ramón Rodríguez Castellanos, presidente de la D.O. Valdeorras, expresó su satisfacción con la decisión, destacando la necesidad de adaptarse a las tendencias del mercado, que muestran una creciente demanda por los vinos rosados. Según Rodríguez Castellanos, esta aprobación es una oportunidad para las bodegas de la comarca, que ya elaboran estos tipos de vinos, para obtener el reconocimiento y respaldo de la denominación de origen.

El Consejo Regulador tiene la intención de que esta aprobación se haga oficial antes de la vendimia de este año. Para ello, esperan que la Xunta de Galicia publique este acuerdo en el Diario Oficial de Galicia (DOG) a la mayor brevedad posible, lo cual formalizaría la protección de estos vinos bajo la D.O. Valdeorras.

Además de la inclusión de los nuevos tipos de vinos, en el pleno se aprobó la auditoría de cuentas del año 2023, junto con su memoria correspondiente. También se eligió a la empresa encargada de la contratación de vedores para la próxima vendimia de 2024. Entre otros acuerdos, se decidió la suspensión de las catas durante el periodo de vendimia y se llevaron a cabo varios trámites administrativos relacionados con registros y certificaciones.

Con estas decisiones, el Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras refuerza su compromiso con la adaptación a las nuevas demandas del mercado y la consolidación de la calidad de los vinos producidos en la región.