Bodegas Robles Triunfa en Premios 'Vino y Consumidor' con Doble Galardón

Vermut Andalusí y Espumoso de Pedro Ximénez, los vinos triunfadores de Bodegas Robles

Viernes 17 de Mayo de 2024

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Bodegas Robles, conocida por su dedicación a la calidad y la innovación en el sector vinícola, ha obtenido dos importantes reconocimientos en la VI edición de los Premios 'Vino y Consumidor'. El evento, celebrado en el Domo 360 de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de Madrid, ha destacado la excelencia de sus productos, VRMT Robles y Robles Brut Nature.

El acto contó con la presencia de figuras destacadas, como el rector de la Universidad Politécnica de Madrid, Guillermo Cisneros, y el director de la ETSIAAB, José Manuel Palacios. Estos premios son un testimonio del compromiso de Bodegas Robles con la elaboración de vinos de alta calidad y su capacidad para innovar en el sector.

El VRMT "Receta Andalusí", un vermut que reinterpreta la uva Pedro Ximénez, fue premiado en la categoría de vinos generosos. Este producto se elabora a partir de un vino oloroso ecológico que ha madurado durante ocho años mediante el sistema de solera y criaderas en barricas de roble. Su complejidad aromática proviene de la cuidadosa selección de plantas aromáticas cultivadas en los viñedos ecológicos de la bodega, que aportan un carácter único al vermut. Las especias andalusíes juegan un papel fundamental en su perfil aromático, ofreciendo un producto distintivo.

Por otro lado, Robles Brut Nature, un espumoso elaborado a partir de la uva Pedro Ximénez, fue galardonado en la categoría de espumosos. Este vino se produce mediante el método tradicional Champenoise, que incluye una doble fermentación en botella. El resultado es una burbuja natural y persistente que refleja el cuidadoso proceso de elaboración.

Francisco Robles, gerente de Bodegas Robles, expresó su satisfacción al recibir estos premios, destacando que representan un reconocimiento al esfuerzo y la dedicación de todo el equipo. "Nos sentimos profundamente orgullosos de recibir estas medallas, que no solo avalan la calidad de nuestros vinos, sino que también nos motivan a seguir apostando por la innovación y la sostenibilidad en la elaboración de nuestros productos", afirmó.

Bodegas Robles tiene una larga trayectoria en la Denominación de Origen de Montilla-Moriles, desde su fundación en 1927. A finales de los años noventa, la tercera generación de la familia Robles incorporó la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega. La bodega se destaca por cultivar uvas con una intensidad de sabores y aromas que proviene de la agricultura ecológica, y por su compromiso con la sostenibilidad.

A lo largo de su historia, Bodegas Robles ha recibido numerosos premios y reconocimientos, incluyendo el TOP15 Bodegas de la Década (2011 a 2020) por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), el Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016, el Premio Andalucía de Agricultura 2016 y el Premio Alimentos de España 2014.

Estos recientes galardones no solo consolidan el prestigio de Bodegas Robles, sino que también subrayan su capacidad para innovar y adaptarse a los nuevos tiempos sin perder de vista la tradición y la calidad que siempre han caracterizado a sus productos. La bodega continúa su legado familiar con un firme compromiso con la excelencia y la sostenibilidad, reflejado en cada uno de sus vinos.

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