Ruta do Viño Rías Baixas se capacita para crear experiencias enoturísticas innovadoras y sostenibles

16 socios de la Ruta do Viño Rías Baixas unidos por la formación y la sostenibilidad en el enoturismo

Martes 14 de Mayo de 2024

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La Ruta do Viño Rías Baixas está dando pasos firmes y decididos hacia la innovación y la sostenibilidad en el sector del enoturismo. Con la participación en el proyecto "Formación y creación de experiencias enoturísticas sostenibles", desarrollado por ACEVIN y enmarcado dentro del programa Experiencia Turismo España, esta iniciativa pretende ser un revulsivo para el turismo vinícola en España, demostrando que es posible combinar tradición y modernidad con un enfoque respetuoso con el medio ambiente.

La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas fue el escenario escogido para dar inicio a este ambicioso proyecto, que reunió a 16 socios de la Ruta, abarcando desde bodegas hasta alojamientos turísticos. La diversidad de participantes muestra el interés creciente en fortalecer el sector a través de la capacitación y la colaboración.

Víctor Manuel Sixto Sanjosé, reconocido director de consultoría y autor del innovador manual "Sorpréndelos", fue el encargado de impartir la primera sesión formativa. Su experiencia y conocimientos en la creación de experiencias turísticas innovadoras y sostenibles son una pieza clave en este proyecto. La idea central es proporcionar a las empresas herramientas para diseñar ofertas turísticas que no solo atraigan a más visitantes, sino que también promuevan un enfoque de negocio consciente y adaptado a los nuevos retos digitales y ambientales.

La formación no se detiene aquí. Los socios de la Ruta do Viño Rías Baixas tendrán acceso a varias sesiones online y a tres talleres presenciales adicionales. Estas actividades están diseñadas para profundizar en la personalización de la experiencia turística, asegurando que cada propuesta sea única y refleje las características particulares de cada empresa. Al finalizar este ciclo de aprendizaje, las experiencias creadas se integrarán en el catálogo digital de experiencias de las Rutas del Vino de España, facilitando así su comercialización y difusión.

Pero el compromiso con la sostenibilidad no es nuevo para la Ruta do Viño Rías Baixas. Ya en actividades anteriores, como el encuentro del proyecto "Galicia Destino Sostible" celebrado el mes pasado, una veintena de socios se dieron cita para discutir y planificar la incorporación de prácticas más sostenibles en el sector. Este enfoque busca adaptar el turismo en Galicia a las exigencias globales y locales actuales, donde la protección ambiental y la sostenibilidad económica van de la mano.

Estos esfuerzos por renovar y adaptar el enoturismo a los tiempos que corren son vitales para que Galicia, y en particular la Ruta do Viño Rías Baixas, continúen siendo destinos atractivos tanto para el turista nacional como para el internacional. Con el vino como eje central, la región se abre a nuevas posibilidades que prometen enriquecer la experiencia de cada visitante, a la vez que se protege y valora el entorno natural que hace único a este lugar.

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