Bodegas Riojanas se asocia con FIVIN para promover una comunicación basada en la ciencia sobre el vino y la salud

Defendiendo el vino como alimento desde la perspectiva científica

Jueves 28 de Septiembre de 2023

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El tradicional grupo vinícola, Bodegas Riojanas, con presencia en destacadas denominaciones de origen como La Rioja, Toro, Rueda, Ribera del Duero, Rías Baixas y Monterrei, ha decidido unirse al patronato de FIVIN. Esta alianza reafirma el compromiso de Bodegas Riojanas de comunicar, respaldado en evidencia científica, los beneficios que puede aportar el vino a la salud.

Esta asociación se enmarca dentro de la estrategia de Responsabilidad Social Corporativa que Bodegas Riojanas ha venido desarrollando. La empresa riojana con esta unión subraya la prioridad que da a la comunicación informada y fundamentada sobre el vino y su relación con la salud. Cabe destacar que actualmente, FIVIN es la única entidad en España que se encarga de defender, posicionar y promocionar el vino como un alimento.

Santiago Frías, quien preside Bodegas Riojanas, recalcó la importancia de "inculcar un consumo responsable y hacer hincapié en la comunicación basada en pruebas concretas como una herramienta esencial para alcanzar al público general, y especialmente a los más jóvenes. Es fundamental informar acerca de los beneficios de un consumo moderado de vino, pero siempre respaldándonos en la evidencia científica".

Repercusión en el sector vinícola

Para el sector vitivinícola, la incorporación de Bodegas Riojanas al patronato de FIVIN representa un refuerzo significativo, puesto que reitera la posición del vino como parte integrante de la cultura y la dieta españolas.

No es la primera vez que Bodegas Riojanas destaca por su compromiso con la sociedad y el entorno. Ubicada en el corazón de la Rioja Alta, la bodega fue galardonada con el Premio Magnífico a la Mejor Bodega del Año 2021 gracias a su enfoque innovador. Durante sus más de 130 años de trayectoria, ha demostrado un profundo interés por las inquietudes sociales, lo que se refleja en su esfuerzo constante por una gestión sostenible de los viñedos y los recursos naturales, elementos fundamentales para garantizar la calidad y autenticidad de sus vinos.

De hecho, en 2022, Bodegas Riojanas puso en marcha el proyecto SOSTEVIN de I+D+I con el propósito de mitigar los efectos del cambio climático en la bodega y los viñedos. Además, ha obtenido la certificación Wineries for Climate Protection, otorgada por la Federación Española del Vino, que reconoce la actuación de la bodega en áreas clave como la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética, la adecuada gestión del agua y la disminución de residuos.

Algunos de sus vinos más emblemáticos son Monte Real, Viña Albina, Viore, Veiga Naúm, Peñamonte y Alacer.

Con todo, es relevante mencionar que FIVIN, si bien reconoce los múltiples estudios que evidencian beneficios para la salud del consumo moderado de vino, advierte que esto no debe ser una razón para que alguien inicie su consumo exclusivamente por cuestiones de salud. Ante cualquier duda o decisión sobre el consumo de vino, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud.

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