La Palma se prepara para el 8º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias

La isla de La Palma se alista para acoger uno de los eventos más esperados en el ámbito del agroenoturismo, el 8º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias, que tendrá lugar en el municipio de Fuencaliente los días 8, 9, 10 y 11 de noviembre. Organizado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, este encuentro promete ser un referente para el sector primario y turístico del archipiélago.

Gabriel Santos García, subdirector de la entidad organizadora, destaca la importancia de este evento que, con el tiempo, ha consolidado su posición en el ámbito de la agroenoturismo y el enoturismo en las Islas Canarias. Este encuentro se ha convertido en un espacio vital para el intercambio entre empresarios, investigadores y especialistas en la gestión agro-enoturística.

Diversas autoridades locales, como Alberto Paz Hernández, consejero del Cabildo de La Palma en el área de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, y Miriam Perestelo Rodríguez, consejera delegada de la Sociedad de Promoción y Desarrollo y Social de La Palma, entre otros, se han reunido recientemente para coordinar detalles relacionados con el evento.

Ponencias y ejes temáticos

El programa del encuentro iniciará el 9 de noviembre con la intervención de Giorgio Delgrosso, jefe del departamento de estadísticas de la Organización Internacional de la Vid y el Vino. Su presentación se centrará en la utilización de datos para entender y potenciar el turismo enogastronómico.

A lo largo del evento, se llevarán a cabo sesiones que abordarán siete ejes temáticos distintos, propuestos por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Además de Delgrosso, participarán más de treinta ponentes de renombre a nivel local, nacional e internacional.

Los asistentes tendrán la oportunidad de presenciar conferencias, mesas de debate, experiencias demostrativas, workshops y presentaciones científicas. Estas actividades tienen como objetivo compartir conocimientos y novedades en el ámbito del agroenoturismo.

Premiando a los líderes del sector

En el marco de este encuentro, se llevará a cabo la entrega de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, que celebran su décima edición. Diversos actores y proyectos del sector serán reconocidos, resaltando sus aportes y compromiso con el desarrollo del enoturismo en Canarias.

Actividades complementarias

La organización del evento, en colaboración con el Cabildo de La Palma, el Ayuntamiento de Fuencaliente y SODEPAL, tiene preparadas diversas actividades paralelas para los asistentes. Entre estas, se destacan clases magistrales de vinos, experiencias gastronómicas y visitas guiadas por distintos rincones de La Palma.