Jueves 21 de Septiembre de 2023
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Del 25 de septiembre al 1 de octubre, la capital española acoge una nueva edición de la Madrid Cocktail Week, un evento que reúne a amantes de la coctelería y que este año cuenta con la colaboración especial del brandy Carlos I y el artista Felipao.
Madrid, una vez más, se transforma en el epicentro mundial de la coctelería con la 6ª edición de Madrid Cocktail Week, un evento que tiene lugar del 25 de septiembre al 1 de octubre. Este acontecimiento, que ha captado la atención de profesionales y aficionados por igual, ofrece este año una propuesta innovadora: la fusión entre arte y mixología.
El brandy de Jerez Carlos I, reconocido por su exquisito sabor y tradición, se ha asociado con el artista Felipao para ofrecer una experiencia única a los visitantes: la "Ruta de las Meninas". Esta ruta guiará a los entusiastas a través de 31 establecimientos donde, además de degustar cócteles fuera de carta basados en Carlos I, podrán admirar una Menina personalizada creada por Felipao. Estas figuras, de un característico color naranja, serán un distintivo de los lugares donde los bartenders prepararán creaciones especiales con este destilado de origen vínico, destacado por su versatilidad en la mixología.
El 27 de septiembre, Viva Madrid, un establecimiento con más de 166 años de historia y que combina la esencia de una taberna clásica con una moderna coctelería, acogerá un Guest Bartending. Este evento especial contará con la participación de dos renombrados cocteleros alemanes: Hero Petroschinski, del Bar Amelie en Berlín, y Conor Furphy, del Liquid Garden en Hamburgo. Ambos compartirán con el público madrileño las tendencias del brandy en Alemania y presentarán propuestas exclusivas fuera de carta. Cabe destacar que Petroschinski es conocido por dirigir un "speak easy", un local que evoca la clandestinidad y que se distingue por su extensa carta de coctelería y especialización en cervezas artesanales.
Conor Furphy, por su parte, es el fundador de Liquid Garden, un espacio caracterizado por su atmósfera mágica, ideal para charlas amenas e intercambios de ideas. Durante el evento, presentará cócteles como "El Primero" y "Reserva Miso", mezclas que reflejan un equilibrio entre sabores dulces, amargos y salados.
La historia de Carlos I se remonta a 1889 en Jerez. En ese año, un maestro bodeguero descubrió unas barricas que guardaban un brandy extraordinario, tan especial que decidió bautizarlo como Carlos I. Este brandy se elabora en El Puerto de Santa María, beneficiándose de un microclima particular. Su envejecimiento se lleva a cabo en botas de roble americano que antes albergaron selectos vinos de Jerez, otorgándole una armonía de sabores única.
Con la colaboración de Carlos I, Felipao y las mejores coctelerías de Madrid, la última semana de septiembre promete ser un deleite para los sentidos. La combinación de arte y mixología promete ser un atractivo sin precedentes en la capital española.
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