Viernes 15 de Septiembre de 2023
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Artziniega, un enclave alavés con mucha historia, vuelve a ser el escenario de las visitas teatralizadas impulsadas por la Cuadrilla de Ayala. El objetivo principal de esta iniciativa, que no tiene coste alguno para los participantes, es dinamizar el potencial turístico del municipio y proporcionar entretenimiento y diversión a todos aquellos que decidan sumergirse en la rica cultura de Aiaraldea.
A lo largo de los domingos 24 de septiembre, 1, 15, 22 y 29 de octubre, Artziniega revivirá su historia de una forma singular. Gracias a la colaboración de los talentosos actores y actrices de Arimaktore, los visitantes podrán realizar un viaje al pasado. Estos profesionales del teatro se transformarán en personajes históricos, ofreciendo una mirada detallada a los orígenes, los lugares más representativos y las obras que han sido fundamentales en la configuración del legado de Artziniega.
Estas visitas, que cuentan con la colaboración de la Ruta del Vino Txakoli de Aiaraldea, no son una novedad en la localidad. De hecho, en el pasado mes de junio, se celebró una edición que contó con una asistencia notablemente alta, lo que demuestra el interés del público en este tipo de actividades.
La presidenta de la Cuadrilla de Ayala, Encina Castresana Astarloa, ha señalado la relevancia de estas visitas teatralizadas como una forma de entretenimiento educativo, adecuado para toda la familia. La experiencia, según ella, va más allá de una simple visita guiada, ya que ofrece una visión mágica y única de Artziniega.
Los interesados en participar en estas jornadas tienen la oportunidad de inscribirse de manera gratuita a través del portal www.aiaraldea.org. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el número de plazas es limitado, por lo que se insta a los posibles participantes a inscribirse con la mayor antelación posible.
El recorrido no solo permitirá a los visitantes conocer más sobre la historia de Artziniega, sino que también brindará la oportunidad de disfrutar de anécdotas y momentos interactivos. Los actores y actrices, en su interacción con el público, realizarán paradas en puntos estratégicos para mencionar acontecimientos relevantes y ofrecer una visión más completa y detallada de la historia local.
Finalmente, es importante destacar que Aiaraldea, o la Cuadrilla de Ayala, es una comarca que forma parte del territorio histórico de Álava, conformada por municipios como Laudio/Llodio, Amurrio, Aiara/Ayala, Artziniega y Okondo. Sin duda, un lugar lleno de encanto y tradición.
Al aventurarse por la Ruta del Txakoli, no solo se descubre este vino distintivo, sino también una variedad de establecimientos como txakolinerías, restaurantes y alojamientos que destacan la calidad de los productos locales. Estos lugares, estratégicamente situados, permiten al visitante sumergirse en una experiencia que combina sabor, cultura y naturaleza. Además, es posible complementar este recorrido con la visita a patrimonios culturales, espacios naturales y participación en ferias tradicionales y actividades variadas que la región ofrece.
Profundizando en las raíces del txakoli, según el doctor Juan Uruñuela, el nombre proviene de las palabras en euskera "etxekoa", que significa "vino de caserío", y su evolución a "etxakon", haciendo referencia a "convecino de la casa". Eventualmente, esta terminología se transformó en "txakon", y finalmente en "txakolin".
La elaboración del txakoli ha sido una tradición desde tiempos remotos. Los registros históricos indican que ya en el siglo IX, los agricultores del Valle de Ayala, especialmente en Amurrio, Laudio-Llodio y Ayala-Aiara, practicaban su producción. Un dato significativo es que en el archivo de Arespalditza, el término "txakolin" aparece por primera vez en documentos oficiales del País Vasco, datado el 1 de noviembre de 1623.
No obstante, la historia no siempre fue favorable para este vino. Durante el siglo XX, plagas como el oídio, filoxera y mildiu amenazaron su producción, reduciendo drásticamente la extensión de sus viñedos. Sin embargo, el espíritu resiliente de la comunidad dio un giro a esta situación en 1988 con la fundación de la Asociación Alavesa de Productores Artesanos de Txakoli – Arabako Txakolina Elkartea. Esta entidad se estableció con la visión de recuperar y fomentar la producción de txakoli, enfocándose en incrementar la superficie de plantación y obtener un producto natural de calidad.
El esfuerzo colectivo rindió frutos una década después, en 1998, con la presentación oficial del Txakoli de Álava/Arabako Txakolina. Aunque inicialmente fue considerado dentro de la categoría de "Vinos de la Tierra", en mayo de 2001, el Gobierno Vasco otorgó la Denominación de Origen, circunscrita exclusivamente a la Comarca de Ayala.
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