MORA: El puente digital entre viticultores y bodegas en Cataluña

El ámbito vitivinícola catalán está experimentando una transformación digital gracias a la puesta en marcha del MORA (Mercado Online de la Uva). Esta iniciativa, impulsada por el Clúster Vitivinícola Català INNOVI, ha servido como puente entre viticultores y bodegas, facilitando la comercialización de la uva de calidad.

En tan solo un mes desde su lanzamiento, MORA ha registrado más de 150 publicaciones. Desglosando estos datos, encontramos que más de 110 ofertas provienen directamente de viticultores, lo que refleja el interés de este sector en la plataforma. Por otro lado, cerca de 40 demandas han sido publicadas por bodegas, lo que evidencia una creciente necesidad de uva de calidad para sus elaboraciones.

Este mercado online no solo es un espacio virtual de intercambio. Ha logrado concretar más de 50 conexiones directas entre los viticultores y las bodegas. Estas conexiones han resultado en transacciones que suman un total de 200.000 kg de uva. Con esta cifra, MORA demuestra ser una herramienta esencial, especialmente en un año donde la sequía ha disminuido la productividad de los viñedos. La plataforma se está posicionando como una solución para los viticultores al ofrecerles un espacio para destacar su producto ante un público más amplio, y a su vez, permite a las bodegas descubrir nuevos proveedores y variedades de uva.

Entre las variedades más solicitadas en MORA destacan el Xarel·lo, Chardonnay y Garnacha blanca. No obstante, es imposible pasar por alto el auge del Macabeo en el segmento ecológico. Esta variedad ha acumulado hasta 6 demandas, subrayando el crecimiento en la demanda de uva ecológica y sostenible por parte de los productores.

El funcionamiento de MORA es sencillo pero eficaz. Se puede acceder desde dispositivos móviles y ordenadores, y su diseño detallado permite a los viticultores mejorar la planificación de la vendimia, mientras que las bodegas pueden encontrar las variedades específicas que requieren. Además, su naturaleza directa elimina la necesidad de intermediarios.

El apoyo detrás de esta plataforma viene de la mano de ACCIÓ, la Agencia para la Competitividad de la Empresa de la Generalidad de Cataluña. Juntos, con INNOVI, animan a más viticultores y bodegas a unirse a MORA, aprovechando su potencial para establecer relaciones comerciales en el mercado de la uva.

Para quienes estén interesados en obtener más detalles o quieran unirse a esta innovadora plataforma, pueden visitar el sitio web oficial: mora.innovi.cat.