Martes 25 de Abril de 2023
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El monasterio de Oosterhout, ubicado en un pequeño pueblo del sur de los Países Bajos, se ha visto beneficiado por el aumento de las temperaturas y la disminución de las lluvias, lo cual ha resultado en una producción inesperada de vino. Las monjas que residen en dicho monasterio han recurrido a la venta en línea para dar salida a las 64.000 botellas acumuladas.
El cambio climático ha traído problemas a las cosechas de muchas regiones del mundo, pero también ha generado beneficios para ciertos cultivos en determinadas latitudes. Países del norte de Europa como Alemania y los Países Bajos han experimentado un crecimiento en la producción de vino, incluso llegando a tener más de lo que pueden manejar.
En el monasterio de Oosterhout, las monjas han vivido en la región desde 1647 y comenzaron a producir vino en 2012 como una fuente adicional de ingresos debido a la crisis económica que a punto estuvo de provocar el cierre del monasterio.
La hermana María Magdalena explicó a Noël van Hooft, periodista del periódico neerlandés Omproep Brabant, que el sol ha sido el principal factor de esta producción excesiva.
Para dar salida a las 64.000 botellas de vino, las monjas decidieron solicitar ayuda a un portal local de Breda que apoya a los emprendedores agrícolas. El fundador del portal, Thibaud van der Steen, les ayudó a crear un video promocional y una campaña de marketing. Los vinos disponibles incluyen un blanco elaborado con uvas Auxerrois, Pinot Blanc y Pinot Gris, y un rosado con Pinot Noir y Gamay.
Las monjas tienen la esperanza de que, mediante la venta en línea, puedan dar salida al vino embotellado entre abril y mayo, liberando espacio en la bodega para la siguiente cosecha. Además, necesitan los ingresos para el mantenimiento del monasterio y su subsistencia.
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