El comercio mundial de vino alcanza su máximo histórico: 34.325 millones de euros

Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), el comercio mundial de vino alcanzó en 2021 su máximo histórico, hasta los 34.325 millones de euros, lo que representa un crecimiento -a doble dígito- del 15% o 4.473 millones de euros más respecto a 2020.

El vino movido entre países fue de 10.942,3 millones de litros, que supone también un incremento del 5,8%, con lo que el precio medio del vino en el mercado mundial aumenta un 8,7% y se sitúa en 3,14€ por litro, el más elevado de la serie histórica .

El comercio mundial de vino se ha sobrepuesto rápido a un complicado 2020 en el que se vio afectado, directa e indirectamente, por diversas amenazas comerciales, como la pandemia de COVID-19, el Brexit, los "Aranceles Trump" en Estados Unidos, la nueva Ley del Vino de Rusia o la caída del consumo en China: todo esto provocó una fuerte pérdida de facturación (-1.980 millones de euros), aunque el volumen apenas se vio afectado (-3,6 millones de litros).

La caída registrada en 2020 fue parecida a la sufrida en la anterior crisis mundial de 2009, aunque en este caso la recuperación ha sido mucho mayor: de hecho, el comercio mundial de vino no sólo recuperó en 2021 lo que perdió en 2020, sino que registró un gran crecimiento como tal.

En lo que llevamos de siglo, el comercio mundial de vino ha crecido a un ritmo anual medio (CAGR, por sus siglas en inglés) superior en valor (+4,5%) que en volumen (+2,9%), a un precio medio que ha pasado de 2,27 a 3,14 €/litro. Las ventas han pasado en estos 21 años de 6.057 a 10.942 millones de litros, y de 13.756 a 34.325 millones de euros.

Los 13 principales mercados representaron el 72,7% del valor y el 72,4% del volumen total de las importaciones mundiales de vino realizadas en 2021, con 24.954,6 millones de euros (+11,1%) y 7.924,9 millones de litros (+3,3%). En ambos casos, crecen en menor medida que la media mundial (+15% en valor y +5,8% en volumen).

En el ranking de principales importadores mundiales de vino, se han dado, en 2021, varios cambios. En términos de valor, Países Bajos ha superado a Japón y a China. Mientras Países Bajos (+10,6%) y Japón (+5%) registraron aumentos, China registró una caída del - 10,5%, siendo el único, entre los principales importadores mundiales de vino que registró evolución negativa el pasado año. Las compras de Países Bajos se situaron en los 1.449,3 millones €, por los 1.441,8 millones € de Japón y los 1.430,5 millones € de China.

De forma similar, Bélgica supera a Suiza como octavo mayor importador mundial de vino. En este caso, el crecimiento de las importaciones belgas del 29% son mucho mayores a las registradas por Suiza, que fueron del +15%, pasando el primero a 1.283,5 millones de euros y el segundo, a 1.248,9 millones de euros. Más abajo en el ranking, Dinamarca supera a Suecia, gracias a un crecimiento de sus compras del 18,3%, manteniéndose estable Suecia. Dinamarca se situó en los 805,2 millones €, mientras Suecia lo hizo en los 749,2 millones.

Estados Unidos fue el primer mercado por importaciones de vino en el mundo en términos de valor y el segundo en términos de volumen, superando a Reino Unido en este caso. En 2021, adquirió vinos por importe de 5.977,6 millones de euros, aumentando en 1.056,4 millones € (+21,5%), aumentando su distancia con los 3.949,7 millones € de Reino Unido (+7,7%). En términos de volumen, asciende a la segunda posición, superando a Reino Unido, tras registrar un aumento del +13%, hasta los 1.391,9 millones de litros, por una caída del - 7% de Reino Unido, hasta los 1.320,1 millones de litros. Su precio medio aumentó un +7%, hasta los 4,29 €/litro.

Reino Unido, se mantiene como segundo inversor mundial en vinos con 3.949,7 millones de euros (+7,7% o 283,5 millones € más) y cae a la 3ª posición en volumen, con 1.320,1 millones de litros y caída del -6,8%.

Alemania, que aumentó ligeramente el volumen adquirido (+0,9%), invirtiendo más euros (+6,6%), se mantiene como el mayor importador mundial de vino en volumen al cierre de 2021, con 1.468,7 millones de litros. Pero compra un 5,6% más caro (media de 1,91 €/l.) con lo que su inversión aumenta un 6,6% hasta los 2.808,5 millones de euros.

Canadá se consolida como 4º mayor mercado mundial en euros, con una inversión de 1.905,3 millones € y crecimiento del 10%, aunque todavía es 7º en el ranking en volumen por la compra de 419 Ml (-7%).

Esta diferencia entre posicionamiento en valor y en volumen da una idea de su precio medio, superior al de muchos otros mercados, que se sitúa en 2021 en 4,55 €/l., con aumento del 18%.

China, por su parte, es el único mercado de entre los principales que ha caído en 2021 en valor (-10,5%), situándose en los 1.430,5 millones €, que suponen 168 millones € menos que los gastados en 2020. En términos de volumen la caída es menor (-1,4%), hasta los 424,3 millones de litros, siendo también el único mercado entre los principales que redujo su precio medio de compra (-9%), hasta los 3,37 €/litro, que suponen 34 céntimos menos que en 2020.