EPCOT food and wine: el festival de Disney

Vilma Delgado

Viernes 27 de Mayo de 2022

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Disney World no es solo para niños. También es un destino perfecto para los foodies de todas las edades. El EPCOT food and wine es un evento en el que disfrutar de comida y vino de todos los continentes sin moverse del parque que Disney tiene en Orlando. Este festival Disney se celebra desde 1995 y combina todo el sabor de las diferentes cocinas del mundo con actividades culturales, conciertos y toda la diversión de un parque Disney. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre este festival de comida y vino si estás pensando en visitarlo.

¿Qué es EPCOT food and wine?

Es un festival internacional del vino y la comida que se celebra anualmente en Disneyworld, Orlando. Además de las atracciones y espectáculos propios del parque, durante la celebración del festival se montan multitud de paradas gastronómicas con propuestas internacionales de comida y bebida. A estos puestos se les llama booths.

Una de las ventajas de acudir a este festival es su duración: en 2022 se celebra desde el 4 de julio hasta el 19 de noviembre, por lo que puedes ajustar las fechas de tu viaje con bastante margen.

¿Qué probar en este festival de comida?

Este paseo gastronómico por el mundo cuenta con propuestas de diferentes países que van cambiando en cada edición del festival Disney. Para este 2022 destacan las siguientes cocinas internacionales:

Cocina de los Alpes

El plato estrella será la raclette de queso suizo.

Australia

Sus vinos, mundialmente reconocidos, serán protagonistas junto a la cocina popular.

Bélgica

Los amantes del dulce disfrutarán con sus waffles y por supuesto, la cerveza tendrá un papel predominante.

Francia

Su propuesta destaca por la amplia selección de vinos y cócteles.

Grecia

Los gyros son perfectos para comer en una jornada en la que no quieres perderte nada, ya que son un tipo de bocadillo muy sabroso y típico de la cocina callejera griega.

Italia

Es otra de las paradas esenciales para los amantes del vino.

España

En la representación española no puede faltar la paella, los embutidos y el vino para maridar todos nuestros sabores.

También contarán con representación en esta edición China, México, Alemania, Irlanda, Brasil y La India.

Además, existen otras paradas temáticas. Destacamos la dedicada a las manzanas, donde podrás degustar tartas y sidra, o el puesto especializado en comida de campamento, donde disfrutar de malvaviscos y otras especialidades de hoguera.

Un aspecto divertido es que se crean puestos especializados en un solo plato, como la parada de las funnel cakes, los populares mac and cheese estadounidenses, o la de githeri, una especialidad keniata. Una novedad de 2022 es la denominada The Fry Basket donde degustar patatas fritas crujientes y especiadas.

El vino en el EPCOT food and wine

El vino cuenta con un papel predominante en este festival. Podrás degustar referencias de todos los continentes, ya que todos los booths cuentan con vino. También se ofrecen diversas actividades paralelas como seminarios y charlas sobre el vino, catas dirigidas y degustaciones.

Además, si quieres llevarte a casa un souvenir perfecto para los amantes del vino, podrás comprar unas copas conmemorativas del festival.

Música en directo

Otro de los grandes atractivos de este evento es la programación de conciertos que enriquecen el festival. Se celebran diversos tipos de conciertos, repartidos por todo el enorme recinto del parque. Participan bandas locales, los músicos residentes del parque y bandas de canciones populares.

El ciclo de conciertos más populares de este festival de comida es el Eat to the Beat, conciertos en horario vespertino y nocturno al aire libre ofrecidos por artistas populares estadounidenses. En esta edición actuarán músicos como Billy Ocean, Hanson, Hoobastank o Boyzz II Men.

Te recomendamos adquirir el packEat to the Beat Dinning Package para disfrutar de los conciertos en una zona privilegiada, con acceso prioritario y cenar en alguno de los restaurantes del parque.

Los espectáculos se programan a distintas horas del día para que lo puedan disfrutar todos los visitantes sin aglomeraciones.

El festival con niños

Como todas las actividades programadas en Disney World, los niños cuentan con un trato especial. Una de las propuestas más queridas es la llamada Remy's Ratatouille Hide & Squeak. Este juego consiste en la búsqueda de distintas estatuas escondidas en todo el parque. Las estatuas son de uno de los personajes de Pixar más queridos por los foodies del mundo: la rata Remy.

Existe un mapa que puedes comprar específicamente para este juego. Te recomendamos que lo adquieras solo si vas a participar en el concurso oficial, ya que las estatuillas se pueden buscar gratis y sin necesidad de mapas.

Otra de las actividades relacionadas con Ratatouille que más éxito tiene es el Emile´s Fromage Montage, que ofrece diferentes platos en los que el queso es el protagonista.

El EPCOT food and wine es un viaje que todo amante del vino y la gastronomía tiene que experimentar. Un festival familiar, lleno de experiencias y con la magia que solo Disney es capaz de ofrecer.

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