D.O. Campo de Borja: te recomendamos esta ruta enológica

Si eres amante del buen vino una de las mejores experiencias que puedes disfrutar es la de hacer una ruta enológica por la D.O. Campo de Borja.

Famoso por sus garnachas, este lugar histórico cuenta con viñedos que datan del año 1203. Con más de 4000 hectáreas de terreno y 16 bodegas, será un rincón donde perderse mientras disfrutas.

Cómo son los vinos de la D.O. Campo de Borja

Campo de Borja cuenta con vinos que se convierten en una verdadera joya.

La variedad Garnacha es una de las más conocidas y reconocidas a nivel internacional. Son tintos monovarietales con una personalidad muy característica, así como de calidad y complejidad inigualables.

Características de sus vinos

Los vinos de Campo de Borja cuentan con una serie de características particulares que los convierten en unos de los más llamativos para todos aquellos amantes del vino.

Si algo destaca por encima de todo lo demás es su equilibrio, que se consigue por el contraste de la zona y el arduo trabajo de unir modernidad y tradición.

El resultado se traduce en la creación de vinos de carácter intenso, marcados por sus aromas frutales con una fuerte energía y una gran personalidad.

Tipos de vinos

En esta Denominación de Origen encontrarás variedades de vino tinto, blanco y rosado, que despertarán tus sentidos.

También podrás degustar vinos jóvenes, reservas, grandes reservas y crianzas.

Por otro lado, merecen especial mención sus cavas de gran tradición, así como el vino de licor, como el moscatel o la mistela.

Variedades tintas

El Campo de Borja destaca por su vino garnacha. Sin embargo, también encontrarás otras variedades como la mazuela, tempranillo, merlot, syrah o cabernet sauvignon.

Variedades blancas

En sus variedades de vino blanco, destacan la uva macabeo, la moscatel de Alejandría o el de grano menudo, la garnacha blanca, la verdejo y la sauvignon blanc.

Ruta enológica por la D.O. Campo de Borja

Hacer una ruta enológica por la Denominación de Origen Campo de Borja es permitirte disfrutar de una experiencia inolvidable a través de sabores intensos y aromáticos.

Esta ruta te llevará por la zona noreste de la provincia de Zaragoza, entre el Moncayo, el Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.

Se trata de una ruta que comprende 16 municipios, con sus 16 bodegas Campo de Borja, donde aprender e impregnarse de la cultura de la zona.

Zonas principales

Los viñedos de esta ruta se dividen en tres zonas principales. Todas ellas cuentan con la calidad como denominador común, aunque también tienen sus propias particularidades.

Zona Baja

Cuenta con altitudes entre los 350 y los 450 metros y se caracteriza por suelos pardos, calizos y garnachas. Aquí encontrarás los viñedos de Magallón y Pozuelo de Aragón, con vinos potentes, cálidos y aromáticos.

Zona Media

Esta zona se encuentra entre los 450 y los 550 metros de altitud y es la que tiene más viñedos. Destacan el de Ainzón, el de Borja o el de Fuendejalón. Sus vinos son estructurados, complejos, intensos y muy carnosos.

Zona Alta

La zona alta se sitúa entre los 550 y 700 metros de altitud y se ubica las estribaciones del Moncayo. Aquí encontrarás los viñedos de Altas de Ainzón y las zonas altas del Fuendejalón. Sus vinos son sutiles, finos y muy elegantes.

Dónde comenzar la ruta

El punto de partida de esta ruta enológica por la D. O. Campo de Borja debe ser el Museo de Vino de Campo de Borja, ubicado en el monasterio cisterciense de Veruela.

Tampoco te puedes perder el Parque Natural de Moncayo o las importantes y monumentales ciudades de Tarazona y Borja, corazón de esta Denominación de Origen.

Una ruta por todos sus pueblos completará una experiencia única que solo querrás repetir.

Actividades que podrás hacer en esta ruta enológica

En cuanto a las actividades, no solo de beber vino se trata, sino también de conocer un poco más de la historia del lugar. Por este motivo, destacan algunas, ligadas al cicloturismo y al senderismo. También las rutas en coche y las temáticas.

Una gran opción es la ruta de los castillos, donde descubrirás la arquitectura mudéjar a través de la visita al castillo de Talamantes o a los torreones de ciertas localidades como Ambel, Agón o Novillas, entre otras.

Bodegas de la D.O. Campo de Borja

La D.O. Campo de Borja cuenta con 16 bodegas ubicadas en los municipios de Borja, Tabuenca, Bulbuente, Magallón, Fuendejalón, Vera de Moncayo, Ainzón, Pozuelo de Aragón.

En ellas podrás saborear estos vinos que tanta fama internacional han cosechado con el paso de los años.

Como ves, si buscas una experiencia distinta, una gran opción que debes tener en cuenta es hacer una ruta enológica por la D.O. Campo de Borja. Además de la oportunidad de degustar sus vinos, también conocerás su historia a través de municipios de gran renombre.