Entrecanales Domecq e Hijos refuerza su posición entre la hostelería valenciana de la mano de su distribuidor local DIVINS

Martes 21 de Septiembre de 2021

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Gonzalo Entrecanales, presidente de Entrecanales Domecq e Hijos, ha presentado el nuevo rumbo de la compañía hacia los vinos de prestigio, con la excelencia en elaboración y la sostenibilidad como pilares fundamentales. Almudena Alberca MW, directora técnica de la compañía, ha dirigido una cata de vinos con las principales apuestas de la compañía para el mercado hostelero valenciano, en un encuentro puesto en marcha por el distribuidor local DIVINS.

Almudena Alberca y Gonzalo Entrecanales

Entrecanales Domecq e Hijos ha presentado a los hosteleros de Valencia su nueva hoja de ruta – con la consolidación de las marcas de prestigio como principal objetivo –, tras el cambio de titularidad y denominación. En su nueva etapa, la compañía refuerza su apuesta por la calidad y la excelencia en la elaboración de sus vinos, la sostenibilidad y las alianzas estratégicas, como la que le une a su distribuidor valenciano DIVINS.

Durante la presentación, Gonzalo Entrecanales, presidente de la compañía, ha destacado la importancia del mercado valenciano y levantino, que se consolida como una de las principales zonas de actuación del grupo vitivinícola. Asimismo, ha señalado la implicación de la compañía con el sector de la hostelería, particularmente afectado por la pandemia. "Como uno de nuestros partners principales, trabajamos activamente para apoyar y favorecer el desarrollo de la hostelería. Forma parte de nuestro compromiso contribuir a la dinamización de los negocios y la economía local, ofreciendo un porfolio de vinos de máxima calidad que se ajusten a las necesidades de cada uno de los clientes", ha afirmado.

Como parte del encuentro, y de la mano del distribuidor local DIVINS, Almudena Alberca MW, directora Enológica y única mujer Master of Wine de España, ha presentado sus principales apuestas para los hosteleros valencianos, en una singular cata, en el restaurante Sabbia by Gabbeach.  Almudena Alberca ha ejercido un papel decisivo en esta nueva etapa de la compañía asumiendo un mayor liderazgo sobre el desarrollo de todos los vinos de alta gama. Junto al equipo de campo y bodega, han trazado el camino para garantizar la máxima calidad de los vinos y el lanzamiento de proyectos innovadores de viñedo para el futuro próximo, cuidando siempre hasta el más mínimo detalle.

Más de 50 representantes de los establecimientos de mayor prestigio de la ciudad han degustado una cuidada selección de vinos. Desde Aeronauta 2019, máximo exponente de la innovación en Valdeorras; los vinos de Caserío de Dueñas, la fuerte expresión del saber hacer contemporáneo en Rueda; Colección Secreto de Viña Mayor, vinos que reflejan la tipicidad de Ribera del Duero y la diversidad de sus suelos, y Cosme Palacio, un singular ejemplo de armonía, equilibrio y expresividad. Como sorpresa, la guinda final de la cata la ha puesto Glorioso 1978, una joya enológica a la altura de los invitados.

Almudena Alberca, por su parte, ha ofrecido las claves y singularidades de cada propuesta, con el objetivo de aportarle valor y expertise al hostelero en un sector tan polarizado como el vitivinícola.

Esta iniciativa forma parte de una serie de encuentros que Entrecanales Domecq e Hijos puso en marcha en el mes de junio con el objetivo de reforzar su posición como partner de la hostelería, incrementar la notoriedad y favorecer el desarrollo de los negocios locales.

Entrecanales Domecq e Hijos

Entrecanales Domecq e Hijos es uno de los grupos vitivinícolas más relevantes de España, con más de 125 años de experiencia en la Crianza y Elaboración de vinos de alta calidad, reconocidos por la crítica nacional e internacional.

Con viñedos y bodegas circunscritos a las Denominaciones de Origen más prestigiosas de nuestro país, y con más de 400 hectáreas en propiedad, Entrecanales Domecq e Hijos conforma su identidad con vinos excepcionales, como Cosme Palacio, Secreto, Caserío de Dueñas, Finca Anzil y El Aeronauta; en las D.Os de Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro y Valdeorras, respectivamente.

Entrecanales Domecq e Hijos está firmemente comprometido con la sostenibilidad, guía esencial para cada una de sus actuaciones. Sus bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar energía 100% renovable.

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