Jueves 02 de Septiembre de 2021
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Hablar de moderación en el consumo de alcohol es fundamental para evitar daños perjudiciales en el organismo. Pero además, ahora existe una preocupación creciente por la salud y las marcas de destilados, conscientes de ello, han comenzado a adaptarse a los nuevos consumidores con el lanzamiento de nuevos productos bajos en alcohol o sin él.
La respuesta de algunas marcas de las conocidas como bebidas espirituosas (bebidas destiladas, como whisky, vodca, ginebra o ron) ha sido el lanzamiento de propuestas bajas en alcohol y calorías o, incluso, con 0% alcohol.
Se trata bebidas destinadas, en especial, a los combinados y cócteles, que permiten mantener el consumo sin riesgo de sus efectos más nocivos.
La firma Gelt, especialista en compra inteligente en el sector de gran consumo, ha analizado el grado de aceptación que están consiguiendo estas propuestas con los siguientes resultados:
El estudio se centra en los hogares en los que se consume alcohol (exceptuando la cerveza, pertenecen a la categoría ginebra, ron, vodka, whisky, champán, vermú, vino, cava, etc.).
¿Quiénes son los compradores que están apostando por estos productos? Según el estudio:
Los consumidores lo tienen muy claro a la hora de explicar sus motivaciones para comprar estos productos: el objetivo es disfrutar del placer que produce beber unas copas sin llegar a emborracharse y sufrir los efectos de un exceso. ¿Qué momentos eligen para bebidas light?:
Carlos Prieto, CEO y cofundador de Gelt, explica que "el sector de consumo es uno de los más dinámicos y exigentes que hay y los productos tienen muy poco tiempo para conseguir la aceptación del consumidor. Hemos querido analizar el grado de aceptación que han conseguido las bebidas bajas en alcohol porque se trata de unos productos que llegan para cubrir un hueco de mercado importante: en una sociedad como la nuestra en la que beber es parte de la cultura y de nuestra forma de compartir, disponer de propuestas que permiten no comprometer la salud y la seguridad de los ciudadanos sin tener que renunciar al placer de una reunión social, parece una buena apuesta. Y los datos corroboran esta visión y parecen prometedores con respecto a su desarrollo futuro".
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