Sábado 03 de Abril de 2021
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Adriano Blanco está elaborado a partir de las variedades Macabeo y Chardonnay de las fincas Hoyuelas y Portillejo.
Vendimiadas y seleccionadas a mano para después pasar a ser elaboradas en pequeños depósitos con temperatura controlada para posteriormente pasar a una crianza sobre lías en barricas de roble francés, algo que no sólo soporta, sino que mejora el conjunto pudiéndolo enfrentar a más tipos de comida.
Adriano blanco es un vino fresco y aromático, posee una expresión diferente, joven, pionera, idealista, que nos obliga a dejarle expresar el genuino carácter de los suelos donde se cultiva.
"Constituye un nuevo concepto entre los vinos de la bodega, ha roto con el estilo del pasado donde el blanco se condenaba a lo simple. Nos ha abierto un nuevo camino, nos entusiasma su personalidad", aseguran desde la bodega.
Criado 3 meses en barricas de roble francés, de este vino únicamente se elaboran 5.359 botellas para la añada 2.020.
Las cápsulas son de cera de abeja ecológica y se colocan una a una, todas las botellas se supervisan manualmente para cuidar hasta el último detalle.
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