Miércoles 03 de Marzo de 2021
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A nivel internacional los vinos ValSotillo han sido incluidos en el informe de los Top 100 de la Ribera del Duero que ha elaborado Tim Atkin, prestigioso crítico y Master of Wine británico. Además, este año aparecen también en la revista alemana Falstaff una referencia para los profesionales del sector. Y en España han sido calificados por las conocidas guías Peñín Gourmets y Wine Up.
"Pocas bodegas en la Ribera del Duero acumulan 40 cosechas", dice Tim Atkin del Valsotillo VS 2016 40 Aniversario "y este vino es un elegante tributo a su fundador, Ismael Arroyo". "Bodegas Ismael Arroyo elabora impresionantes vinos con sus viñedos de altura en Sotillo de la Ribera", reitera.
Éstas han sido las primeras clasificaciones obtenidas este año:
Y éstos algunos de los comentarios:
Tim Atkin: "Elaborado con Tinto Fino de viñas de 100 años en Sotillo de la Ribera, es extraordinariamente complejo, balsámico y sabroso, con notas de tabaco, taninos redondeados y mineralidad. Toques de hierbas, menta y largo final". ValSotillo VS 2016 40 Aniversario. "Es un vino concentrado y refrescante con tonos minerales, aromas a mora, acidez y taninos finos" ValSotillo Reserva 2016.
Falstaff Magazine: "Mermelada de frutos del bosque oscuro, ralladura de naranja, ciruelas, algo de tabaco, especias de madera fina, un bouquet único. Jugoso y equilibrado, cerezas frescas, estructura viva, taninos finos-especiados, mineral y bien adherente, elegante" ValSotillo Crianza 2016
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