La cosecha del 19 de vinos Valdepeñas calificada oficialmente como “Muy Buena”

Lunes 11 de Enero de 2021

Compártelo

Leído › 853 veces

La añada 2019 de la DO Valdepeñas recibe la calificación oficial de “muy buena” por parte del Consejo Regulador

Foto: Consejo Regulador DO Valdepeñas

La Denominación de Origen Valdepeñas ha otorgado la valoración oficial de "muy buena" a la cosecha de 2019.

En años anteriores esta valoración se obtenía a partir de las indicaciones de los miembros de los dos comités de cata de la selección del vino genérico y del concurso de los "Premios a la Calidad" tras un riguroso proceso de calificación mediante análisis sensorial.

Este año, al no poder realizarse ambos concursos por el confinamiento de primavera y posteriores medidas sanitarias, el sistema de calificación ha cambiado. Han sido los representantes de agricultores y bodegas en la Junta Directiva los que han acordado esta calificación teniendo en cuenta tanto la calidad de la materia prima, así como la calidad de los vinos jóvenes ya en el mercado y los vinos que serán los futuros crianzas, reservas y grandes reservas que actualmente reposan en las barricas.

Como datos a recordar, la cosecha de 2019 en la Denominación de Origen Valdepeñas fue de 34,6 millones de kilos de uvas de variedades blancas (moscatel de grano menudo, sauvignon blanc, chardonnay, macabeo, verdejo y airén) y 70,5 millones de kilos de uvas tintas de las variedades petit verdot, garnacha, merlot, cabernet sauvignon, syrah y, principalmente tempranillo.

¿Te gustó el artículo? Compártelo

Leído › 853 veces

Comenta