Laboratorio enológico de análisis de vinos

El vino es una matriz viva y requiere de su análisis de manera periódica y continua, por eso en INNOTEC LABORATORIOS nos ponemos a disposición de bodegas como laboratorio enológico especializado, pudiéndole aconsejar y solucionar las dudas que puedan tener.

Para bodegas y cooperativas que por su tamaño no tengan el personal y los medios adecuados para realizar análisis de control en las diferentes etapas de producción, elaboración y embotellado, desde la uva al vino, pasando por la fermentación alcohólica y maloláctica, o bodegas que necesiten completar con nosotros su servicio de análisis de control.

Dentro de los cuales encontramos: análisis físico-químicos, microbiológicos (siembra en medio selectivo o PCR), control de estabilidades proteica o tartarica, estudio de precipitados, alérgenos, toxinas, fitosanitarios...

Para estos fines, Innotec tiene tecnología y métodos diferenciados, y tratamos de particularizar en cada cliente y adaptarnos a sus necesidades con un equipo multidisciplinar de profesionales cualificados, que junto con los equipos e instrumental, nos permiten trabajar de una manera metódica, rigurosa y rápida.