Finalización de los cursos WSET en Ribadavia

El Ayuntamiento de Ribadavia y la entidad Galicia.wine, en colaboración con el Museo do Viño de Galicia, acaban de realizar los dos primeros niveles de las certificaciones internacionales WSET (Wine & Spirit Education Trust), durante los meses de octubre (Nivel 1 - día 19) y noviembre (Nivel 2 -días 23 y 24), en el Museo do Viño de Galicia, en San Andrés de Camporredondo.

En los cursos impartidos participaron personas de distintos puntos de toda Galicia, e incluso del Bierzo, que se acercaron hasta Ribadavia para poder formarse y aprender en el campo del vino para obtener la titulación otorgada por esta entidad de reconocido prestigio. En el nivel 1 todos los participantes superaron la prueba con éxito y en el caso del nivel 2 todavía tendrán que esperar unas semanas para conocer los resultados.

Los encargados de darle la bienvenida a los participantes fueron César Fernández, alcalde del Ayuntamiento de Ribadavia; César Llana, director del Museo Etnolóxico de Ribadavia y del Museo do Viño de Galicia; y Jorge Vila, director de Galicia.wine y, a su vez, la persoa que se ha encargado de impartir la formación.

La WSET (Wine & Spirit Education Trust) es una organización con sede en Londres y extendida por todo el mundo que ha conseguido convertirse en la referencia internacional en la formación del vino. Los cursos WSET se caracterizan por estar orientados a un enfoque internacional del vino. Los exámenes son enviados desde Londres y corregidos también allí.

En esta cualificación se estudian las principales variedades de uva en el mundo y las regiones en las que se cultivan. Se analizaron los diferentes estilos de vino a los que dan lugar y los términos que los identifican en sus etiquetas.

Cabe destacar que el Ayuntamiento de Ribadavia, como lugar de relevancia histórica en el mundo del vino, apuesta por la formación de calidad y la divulgación del conocimiento a través de la cual se pretende difundir la cultura del vino entre los profesionales y aficionados. A largo del próximo año, la intención es que se repitan las certificaciones WSET para que más personas puedan optar a obtener esta titulación.