Miércoles 07 de Octubre de 2020
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Una excelente añada para La Rioja y un sobresaliente perfil para un vino con vocación de expresar todo cuanto llevan las Viuras viejas de la Rioja Alavesa que ha sido premiado por la nueva edición de la Guía SeVi con 97 puntos.
Variedad: 95% Viura.
Elaborado a partir de la selección de racimos obtenidos de las cepas más viejas que se plantaban en la cabecera de los viñedos de tintos para aportar acidez y frescura a los vinos.
Un vino serio, intenso, fresco y equilibrado. Blanco de largo recorrido, representación fiel del terroir de Elciego, elaborado con precisión por Michel Murúa.
Viura en combinación perfecta con la crianza en huevos de hormigón y el desarrollo en barricas de roble francés de 225 litros que, tras meses de afinado en botella, alumbra este vino complejo, mineral, glicérico y muy largo. Una añada plena de frescura y equilibrio para recordar.
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