Este año Sherry Week, la mayor celebración de los Vinos de Jerez, se celebra desde casa

Imagen del film "El jerez y el misterio del Palo Cortado"

La International Sherry Week, el evento en torno a los Vinos de Jerez más relevante a nivel mundial se llevará a cabo del 2 al 8 de noviembre. Este año la Denominación de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla lleva esta gran celebración vitivinícola internacional a los hogares ofreciendo en directo la novedades del jerez de la mano de los mayores nombres de la enología, la sumillería y la gastronomía actual.

El completo programa virtual incluye desde catas magistrales a seminarios de introducción, entrevistas, clases de cocina y podcasts.

Cartel del evento

El miércoles 4 de noviembre, en la "Sherry pairing world dinner party, el jerez en 4 continentes en 24 horas" restaurantes y chefs de China, Australia, Reino Unido, España y Estados Unidos, en un lapso de 24 horas acercarán sus propuestas culinarias maridadas con vinos de Jerez a las casas.

Además, una cada maridaje será presentada por un sumiller o enólogo del Marco. Los cuales explicarán en profundidad por qué los vinos de Jerez son una gran alternativa para el maridaje escogido.

Para finalizar la velada, los comensales podrán disfrutar sin moverse de casa de un espectáculo flamenco en una bodega de Jerez.

El jueves 5 de noviembre, el copropietario y sumiller del Celler de Can Roca, elegido por dos veces "Mejor Restaurante del Mundo", presentará junto a César Saldaña, Director General del Consejo Regulador, un webinar dirigido a la comunidad de sumilleres de ámbito nacional.

Una masterclass especialmente diseñada para los profesionales de sala, para seguir incentivando su formación y conocimiento en materia de jerez. Para participar en este gran encuentro digital vía Zoom será necesaria inscripción previa.

Si prefieres pasar un rato entretenido con el mejor cine, el film "El jerez y el misterio del Palo Cortado" estará disponible para su visionado de forma gratuita durante toda la semana. Este documental dirigido por José Luis López Linares y producido por Antonio Saura, cuenta con la participación de grandes representantes de la gastronomía española que debaten sobre el pasado, el presente y el futuro de un vino único en el mundo, cuyo misterio sigue sin resolverse.