Con tres medallas de oro Bodega Soledad es la bodega más premiada de Castilla-La Mancha

Los premios MonoVino 2020 han publicado sus resultados con Bodega Soledad como gran triunfadora en Castilla-La Mancha con tres medallas de oro para Solmayor Tempranillo Joven 2019, Solmayor tempranillo roble 2017 y Bisiesto Chardonnay Fermentado en Barrica 2017. Todos acogidos a la D.O. Uclés.

En el concurso han sido premiados un total de 50 vinos, de los que 3 obtienen gran oro, 45 medalla de oro y 2 de plata por un jurado compuesto por catadores expertos de distintos ámbitos como enólogos, sumilleres, prescriptores o importadores.

Bodega Soledad apuesta por dar valor a los vinos elaborados con una sola variedad entendiendo que las condiciones de clima y suelo de los viñedos en los que se encuentran plantados, son óptimas para conseguir plasmar el carácter varietal.

Aparte de las condiciones de suelo y viña, está el importante papel del equipo técnico que dirige Milagros Romero Torres y Rafael para los que estos premios son un reconocimiento al trabajo que se viene haciendo en la bodega desde el año 2012 tanto en la parte de enología como en la de control de viñedo.

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Inma Peña - Cofundadora de La Sacristía del Caminante