La DO Montsant participa en la jornada de presentación del PECT Priorat

Este miércoles se presentó en Falset el PECT Priorat, un proyecto para el desarrollo económico y la gestión sostenible del paisaje de montaña mediterránea del Priorat, en el que participa la Denominación de Origen Montsant.

La jornada, que se celebró en la sede del Consejo Comarcal del Priorat, coordinador del proyecto, bajo el nombre PECT Priorat: Nuevas oportunidades para todos, sirvió para presentar públicamente el Proyecto de Especialización y Competitividad Territorial (PECT) del Priorat , así como las diferentes operaciones que engloba, centradas en el desarrollo económico y la gestión sostenible del paisaje agrícola del Priorat.

La jornada arrancaba a las 9 de la mañana con la bienvenida institucional a cargo de Xavier Gracia, presidente del Consejo Comarcal del Priorat, que daba paso a la primera de las charlas: Priorat-Montsant-Siurana, paisaje agrícola de la montaña mediterránea, a cargo de Joan Reguant, coordinador de la candidatura del Priorat Patrimonio de la UNESCO.

A continuación fue el turno de presentación oficial del proyecto y, a continuación, de las ponencias de los socios impulsores así como de las diversas operaciones que se enmarcan: Banco de Tierras del Priorat, a cargo del Consejo Comarcal del Priorat; Fomento del Comercio Innovador y Sostenible en el Priorat, de la mano de PIMEC; Preservación de la Biodiversidad Vitivinícola del Priorat, a cargo del VITEC; Caracterización de la Singularidad Vitivinícola, por la DO Montsant; Ecoinnovación y Excelencia en la Producción Vitivinícola, por la DOQ Priorat; y Unidad de Innovación Vitivinícola, a cargo del VITEC.

La mesa redonda Retos de futuro para el desarrollo sostenible en el Priorat puso punto final a la jornada. En la mesa, moderada por el periodista Toni Orensanz, se sentaron Pilar Justo, presidenta del Consejo Regulador de la DO Montsant; Salustià Álvarez, presidente del Consejo Regulador de la DOC Priorat; Ferran Maestros, Consejero de Agricultura del Consejo Comarcal; Miquel Puxeu, Responsable de Laboratorio Enológico de VITEC; y Carlos Rueda, de PIMEC Priorat.

ACCIONES QUE SE ENMARCAN DENTRO DEL PECT PRIORAT

Banco de Tierras

El banco o fondo de tierras es un proyecto liderado por el Consejo Comarcal del Priorat y que ya está en marcha en la comarca. El objetivo es facilitar que personas que no disponen de fincas en propiedad o que quieren gestionar un mayor número, puedan incorporarse a la actividad mediante acuerdos (traspaso, arrendamiento, cesión ...) con propietarios de tierras que no se trabajan o que quieren dejar de hacerlo por diferentes motivos. El sistema garantiza la seguridad jurídica para ambas partes.

Fomento del Comercio Innovador y Sostenible

PIMEC encabeza esta operación que tiene como objetivo principal incrementar la oferta de comercio y servicios en la comarca mediante la reorientación de los puntos de venta actuales y el impulso de nuevos puntos y nuevos emprendedores que doten de un tejido comercial y de servicios a la comarca, coherente con los valores de producto de proximidad, respeto medioambiental y responsabilidad social, y que incorpore valores añadidos derivados del entorno cultural y paisajístico.

Preservación de la Biodiversidad e Innovación Vitivinícola del Priorat y Unidad de Innovación Vitivinícola

Son las dos acciones lideradas por VITEC en el marco del proyecto PECT Priorat. La Preservación de la Biodiversidad e Innovación Vitivinícola tiene como finalidad última garantizar la preservación del material genético vitivinícola endógeno del Priorat como principal herramienta de diferenciación, crecimiento y mejora de la competitividad y el posicionamiento internacional del sector vitivinícola prioratino.

En el caso de la Unidad de Innovación Vitivinícola se trata de asegurar a las bodegas de las Denominaciones de Origen Montsant y Priorat el acceso al conocimiento existente y el apoyo sistemático en el análisis y la toma de decisiones durante toda la cadena productiva para asegurar la elaboración de un producto de la máxima calidad.

Caracterización de la Singularidad Vitivinícola

Es la operación liderada por la Denominación de Origen Montsant. En este caso se persiguen principalmente dos objetivos: obtener un mapa de zonificación de la Denominación de Origen relacionado a una caracterización geológica, climática, cultura y sensorial de los vinos que se producen; y unificar criterios sobre la calidad, dirigiendo la acción en busca de la excelencia y las preferencias del mercado local, nacional e internacional.

Ecoinnovación y Excelencia en la Producción Vitivinícola

Acción liderada por la Denominación de Origen Priorat previsto llevar a cabo acciones coordinadas con el objetivo, en primer lugar, de caracterizar y aportar conocimiento sobre las particularidades de la región y de los vinos que se producen y, en segundo lugar, de proteger estas particularidades.