Los aromas del vino con la DO Binissalem, curso de cata de vinos dentro del marco de la LV Festa des Vermar

Miércoles 18 de Septiembre de 2019

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Este jueves 19 de septiembre de 18:30 a 20:30 h, tendrá lugar el curso de cata organizado por el Consejo Regulador, en el marco de la LV Festa des Vermar de Binissalem (Fiesta de la Vendimia 2019)

El curso que será impartido por el Dr. José Escalona, profesor titular de la Universidad
de las Islas Baleares, va dirigido al público general.

Nuestro objetivo es llegar a los consumidores ya iniciados y los que se inician en el
mundo del vino y, sobre todo, desmitificarlo. Esta frase tan repetida..."Yo no entiendo
de vinos, sólo sé si me gustan o no!"

De eso se trata, no es necesario ser un experto en vinos, en aromas o en la técnica de
cata, simplemente tener curiosidad y ganas de pasar un rato agradable compartiendo
un vino y saber un poco más del porqué te gusta un vino, o no.

La sesión tendrá lugar en la sede del Consejo Regulador de la DO Binissalem, C/ Celler
del Rei, 9, 1º de Binissalem. Se catará un vino blanco, un rosado y un tinto, genéricos
de la DO Binissalem, se explicarán las principales características de la DO Binissalem y
de las variedades autóctonas con estos vinos y se complementará con un taller de
aromas. Una sesión amena y muy didáctica para acercarse al mundo de vino.

Esta sesión tenía un precio especial "Fiesta de la Vendimia" de 10 € por persona y se
han agotado las 18 plazas disponibles.

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