D.O. Somontano espera alcanzar los 19 millones de kilos

Arranca la vendimia en la Denominación de Origen aragonesa con previsiones de aumentar la cantidad y calidad en la actual cosecha 2019

Miércoles 21 de Agosto de 2019

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Vendimia en la D.O. Somontano. Foto: Bodegas ENATE

La vendimia en la Denominación de Origen del Somontano comienza este jueves, 22 de agosto, con la previsión de alcanzar un volumen total aproximado de 19 millones de kilogramos de uva, 300.000 kilos más que en la anterior campaña, y de conseguir una buena calidad en los vinos.

Así lo ha explicado en nota a medios la presidenta del Consejo Regulador de la D.O. del Somontano, Raquel Latre, quien ha confiado en que entre esta semana y la siguiente se sumen de forma progresiva la mayor parte de las bodegas para vendimiar sus cosechas de uva.

Ha destacado que las intensas lluvias registradas esta semana en la zona, que han obligado a retrasar unos días el inicio de la vendimia, han dado frescura a la uva después de la maduración alcanzada debido a las altas temperaturas registradas este verano.

Unas lluvias, ha añadido, que han beneficiado de forma especial a la parte de la Denominación de Origen que carece de regadío, un 50 por ciento del total, en la que el calor había provocado un mayor "sufrimiento" al fruto.

Las primeras uvas que se recolectarán corresponden a las variedades blancas Chardonnay y Gewurztraminer, de maduración más rápida.

CALIDAD EXCELENTE

Desde Bodegas ENATE, referente de los vinos de Somontano, destacan de la actual campaña la escasez de lluvias primaverales, en fuerte contraste con la elevada pluviometría del año pasado. Esta escasez de lluvias ha favorecido el cuajado del racimo y un óptimo estado sanitario del viñedo, todo ello sin afectar de forma negativa a la capacidad productiva de las cepas, ya que el suelo presentaba reservas hídricas suficientes al inicio del ciclo vegetativo.

Con todo, informan desde la bodega, la primera mitad de verano ha sido seca y con temperaturas algo superiores a la media, sin embargo la reciente lluvia del pasado martes 20 de agosto ha supuesto un alivio para los viñedos se secano, que empezaban a notar cierta escasez de agua, necesaria para una correcta maduración de la uva.

Por todo ello, el departamento técnico de ENATE espera una vendimia de excelente calidad, con una cantidad ligeramente superior a la del año pasado.

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