Tapa + Vino Rosado por 2,50 €

Martes 30 de Abril de 2019

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Cigales celebrará sus IX Jornadas Gastronómicas de Tapas y Rosados

La Asociación de Hosteleros de Cigales en colaboración con el Ayuntamiento y la Oficina Municipal de Turismo organizan los días 4 y 5 de mayo las IX Jornadas Gastronómicas "De Tapas y Rosados"

Los 7 establecimientos participantes ofrecerán una perfecta armonización de sus tapas con los vinos Rosados de la D.O. Cigales combinando desde lo más tradicional hasta el diseño de vanguardia buscando que los visitantes puedan degustar a lo largo de este fin de semana sus creaciones al precio de Tapa + Vino Rosado por 2,50 €.

Establecimientos participantes:

  • Las Barricas & Clandestino "Última hora" Solomillo de cerdo sobre hoja de roble con queso de cabra caramelizado al azúcar moreno y jamón frito
  • El Moral Cafetería: "Solomillitos" Tosta de paté de pato con manzana, solomillo y verduritas
  • Cervecería Zocha: "Brotes de Rosado" Tosta de panceta con manzana, espárragos trigueros y reducción de Rosado de Cigales
  • Bar la Uno: "JyC de La Uno" Tosta de cebolla caramelizada, pimientos asados y Ventresca con gotas de chocolate
  • Bar Menfis: "Bacalao al estilo Menfis" Bacalao en salsa de marisco con gambas
  • Bar La Cubeta: "Pechugón" Tosta de pan con pechuga de pollo, queso de oveja, queso suave y mozzarella, pimiento y cebolla caramelizada con reducción de Módena
  • El Arco Cervecería: "Champiñón relleno" Champiñón gratinado relleno de pollo con cebolla crujiente

Además durante este fin de semana se celebrará en la localidad de Cigales la X Edición de los Premios Calidad Cigales donde se darán a conocer los mejores vinos del año así como la XIII Edición del Certamen Internacional "El Arte está en la calle" que contará con la participación de diferentes compañías donde el teatro, la música y el humor estarán presentes durante todo el fin de semana en las calles de la localidad.

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