Martes 30 de Octubre de 2018
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Sí, Malagón, provincia de Ciudad Real. No es que suene un destino muy exótico, pero todo tiene un porqué. La razón es porque el próximo encuentro del programa de "Sabores del Quijote" de 2018, organizado desde la Diputación de Ciudad Real, tendrá lugar en esta localidad los días 3 y 4 de noviembre.
Durante dos días, los visitantes podrán disfrutar de mesas redondas y ponencias, clases magistrales de cocina con chefs de escuelas de cocina y restaurantes de Ciudad Real de reconocido prestigio, concursos de tapas; y otras actividades de carácter más lúdico como rondallas, charangas, teatro de calle así como otras propuestas deportivas como rutas en bici, senderismo, entre otras.
Como ya lo hiciera en Piedrabuena, Herencia o Santa Cruz de Mudela anteriormente este año, la Denominación de Origen Valdepeñas contará con un stand informativo donde los visitantes además podrán degustar los vinos producidos en esta D.O. y maridarlos con un alimento estrella como son las judías pinesas de Malagón.
La Denominación de Origen Valdepeñas Asociación Interprofesional es la institución que protege y defiende los intereses vitivinícolas de la zona de producción, y representa a productores y transformadores – comercializadores de cara a los consumidores, proporcionando un marco estable mediante una regulación interna que garantiza y controla la calidad de sus vinos. El objetivo es garantizar y reconocer una calidad diferenciada de la uva, y su trazabilidad en el proceso de elaboración del vino.
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