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Los hogares españoles gastaron más de 237 millones de euros en vino en el primer trimestre

Lunes 08 de Octubre de 2018

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Los vinos con IGP se disparan en estos primeros meses de 2018

 

Los datos publicados por el panel de alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), analizados por el OEMV, muestran una gran estabilidad en el consumo de vino en los hogares españoles durante el primer trimestre de este año 2018 (-0,7%), al tiempo que una subida generalizada de precios en las distintas categorías genera una facturación mayor (+2,7%), especialmente liderada en estos meses por las subidas en los vinos con IGP.

Por comparación con cómo se cerró el año 2017, los vinos espumosos caen algo más, se frena el crecimiento del consumo de vinos con DOP y mejora ligeramente el de vinos sin indicación. Recordemos que a finales del 2017 la caída fue algo mayor en términos de volumen (-2,5%) que de valor (-2,1%), hasta los 370 millones de litros (-9,7 millones) y los 1.004 millones de euros (-22 millones), con un precio medio estable (de 2,70 a 2,71 €/litro).

Tras la ligera recuperación de 2016, el pasado año 2017 cerró con el volumen más bajo consumido en lo que va de siglo, si bien el valor fue muy superior al registrado en el año 2000 ya que el precio ha ido subiendo notablemente por la mejor evolución de los vinos con mayor valor añadido, que además se han encarecido.

Con los datos ya disponibles para el primer trimestre de 2018, la tendencia es mejor que la analizada para el año 2017. En este inicio de año, los hogares españoles gastaron en vino algo más de 237 millones de euros, lo que supone un incremento del 2,7% (+6,3 millones de euros) respecto al mismo trimestre del año pasado.

El volumen se mantuvo prácticamente estable al caer un leve 0,7% hasta bajar ligeramente de los 89 millones de litros (-590.000 litros), a un precio medio que subió un 3,4% hasta los 2,67 €/litro (+9 céntimos).

Se observa una subida generalizada de precios, sobre todo en espumosos, siendo el vino de licor el único que se compró más barato. Tanto el vino con DOP como el vino sin DOP ni IGP, las dos categorías más consumidas, siguen una tendencia similar, con ligera caída en volumen pero aumento en valor. Sin embargo, son los vinos con IGP los protagonistas positivos ya que sus ventas en alimentación se han disparado más del 60% en volumen y del 75% en valor, a precios además que suben un 8%. Este encarecimiento no ha afectado en absoluto a este tipo de vino, como sí ha ocurrido con los Cavas y espumosos con DOP, cuyo consumo ha disminuido un 13,6% en volumen y algo más del 6% en valor. No obstante, una parte muy importante de su consumo se produce en diciembre (30% del volumen y 37% del valor total en 2017) coincidiendo con el inicio de la Navidad. Muy buen arranque de año para los vinos de licor, con caída de vinos de aguja.

Respecto a otras bebidas, el consumo de cerveza inicia 2018 con subidas del 1,5% en volumen y del 3,8% en valor, hasta los 176,5 millones de litros y los 220 millones de euros, a precios más altos (+2,3% hasta los 1,25 €/litro), manteniendo por tanto una tendencia similar a la analizada a cierre de 2017. El consumo de bebidas espirituosas se mantuvo más o menos estable (+0,8% en volumen y -1,7% en valor), con muy buen aumento de la sidra (+6,2% y +7,9% respectivamente).

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