La facturación de cerveza para el hogar supera por primera vez en la historia al vino

Según los últimos datos publicados por el panel de alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el pasado año ha sido un año récord para el consumo de cerveza para el hogar.

El canal de alimentación español facturó 1.028 millones de euros en ventas de cerveza en 2017, lo que representa un crecimiento del +4,2% respecto al año anterior y superando por primera vez al sector del vino en facturación, con un valor de 1.004 millones de euros, una caída del -2,1%.

El consumo de cerveza ha evolucionado positivamente en el hogar en estos años, ya que en el año 2000 tan solo registró una facturación de 453 millones de euros por una ventas de 512 millones de litros.

En cuanto al volumen, la cerveza creció un 2,7% en el canal alimentación en 2017, con un total de 844 millones de litros vendidos, mientras las ventas de vino  se redujeron un -2,5% hasta los 370 millones de litros.

Estos datos arrojan un precio medio para la cerveza, que subió por cuarto año seguido, de 1,22 €/litro, un 1,5% más. Se trata del precio más alto para la cerveza en lo que va de siglo junto al registrado en el año 2009, también en los 1,22 euros. En cuanto al vino el precio medio se mantuvo prácticamente estable pasando de los 2,70 a 2,71 €/litro en 2017.