Aurelio Vázquez, presidente de Gallaecia: “Los blancos de la cosecha 2017 son equilibrados, elegantes y una vuelta a la frescura de los grandes Ribeiros”

La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro fue el escenario de una cata previa a la concesión de los galardones 'Distinciones Gallaecia 2018' a los mejores vinos y parte de la elaboración de la edición 2019 de la Guía Luis Paadín de los vinos y bodegas de Galicia. En ella participaron 111 vinos de la Denominación de Origen Ribeiro, entre blancos, tintos y tostados que fueron catados por miembros de la Asociación de Sumilleres Gallaecia y sumilleres invitados de reconocido prestigio. De esta cata saldrán seleccionados los mejores vinos de la D.O. Ribeiro según el criterio de los expertos, que pasarán a la cata final que se celebrará a principios de septiembre.

Aurelio Vázquez, presidente de la Asociación de Sumilleres Gallaecia, define la cata realizada en Ribadavia como una de las más interesantes. "En los blancos de la cosecha 2017, nos encontramos con vinos muy equilibrados, elegantes y una vuelta a la frescura de los grandes Ribeiros. En blancos de añadas anteriores, desde 2016 hasta 2013, pudimos observar la complejidad que atesoran estas variedades de uva autóctonas con el paso del tiempo, se presentan vinos con muy buena boca, acompañada de una elegancia digna de mención y una largura eterna"

En el apartado de tintos, Vázquez expresó su sorpresa en cuanto a la cantidad de vinos, con grandes calidades que "nos abren a una nueva dimensión de sensaciones".

Y por último, el presidente de Gallaecia señala que el tostado merece un lugar en el podio de los grandes vinos gallegos, definiéndolo como una joya enológica. "Catamos un tostado 2008 en el que se percibe muchísimo futuro aún, complejidad, elegancia, largura, equilibrio"