“Duero International Wine Fest” el primer congreso vinícola consagrado al Duero

Los próximos viernes 7 y sábado 8 de septiembre Duero International Wine Fest reunirá a reconocidos expertos de talla mundial en las industria del vino

El Fórum Evolución de Burgos abrirá sus puertas los próximos viernes 7 y sábado 8 de septiembre para celebrar Duero International Wine Fest, un congreso pionero en su primera edición impulsado por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León que nace con el objetivo de posicionar el Duero como uno de los ríos vitícolas más importantes del mundo.

Orientado a todos los profesionales del vino y la gastronomía de España, reconocidos expertos de talla mundial pondrán en valor el potencial real de los distintos terruños y ecosistemas del Duero a través de un atractivo programa de Conferencias Magistrales y Catas Exclusivas.

"La recopilación del conocimiento universal sobre el vino y otras bebidas" por Ferran Centelles, "Recorrido por los grandes ríos vitícolas del mundo, culminando en el Duero" por Fernando Mora (Master of Wine), "Vinos de Villa, Vinos de Viña Clasificada, Grandes Vinos de Viña Clasificada" por Álvaro Palacios, "Wine & Food: El Duero en las cocinas del mundo" por Joanna Simon, "La imagen de los vinos de Castilla y León en los mercados internacionales: Logros y retos" por Luis Gutiérrez o "Los vinos castellanos y leoneses a la conquista del mercado centroeuropeo" por Markus Del Monego (Master of Wine), serán alguna de las conferencias destacadas.

En el programa también se incluyen mesas redondas con importantes bodegueros, sumilleres y empresarios, así como catas magistrales conducidas por expertos del sector.