Bodegas Fernández de Piérola celebra diez años de éxito de su tempranillo blanco

Mutación fortuita y milagrosa. Esa podría ser la definición de lo que ocurrió en aquella finca de Murillo la tarde en la que un agricultor se percató de que dos uvas moradas se habían transformado en blancas. Algo casual. Increíble. La  naturaleza estaba ofreciendo una gran y grata sorpresa. Un fenómeno extraordinario.

A partir de aquí comienzan los estudios. Una nueva variedad acababa de nacer. Fernandez de Piérola decidió apostar por esta uva, completamente desconocida hasta ese momento. Y es que si algo les caracteriza es la innovación. No lo dudaron un segundo "hicimos una apuesta intensa por algo que desde el principio nos generó interés y entusiasmo. Nos gusta innovar y lo intentamos hacer constantemente.  El tiempo nos ha demostrado que íbamos por buen camino. Hoy en día, el tempranillo blanco, el vino que sale de esta uva, es uno de los más representativos de nuestra bodega.", afirma Carlos Bujanda, propietario.

Para ello, cuando se cumplen diez años de su primera plantación, quisieron celebrarlo con los primeros que creyeron en esta nueva variedad: sus clientes. Una forma de agradecer así la confianza que depositaron desde el primer día.

Un acto que se celebró en la realidad natural  propia de la vida de Rioja Alavesa. Rodeados de viñas y muy próximos al compromiso que tiene la empresa con la sostenibilidad. Es la única bodega estatal que se autoabastece al cien por cien de energía limpia generada por un molino eólico propio.

Naturaleza, sostenibilidad y uvas, son los elementos que  dieron sentido al momento.  Este es, sin duda, uno de los rincones más especiales que se pueden disfrutar en Fernández de Piérola.

Se contó con la presencia de Chema San Segundo, uno de los grandes referentes de España en cuanto a innovación se refiere, quien se define como "uva blanca que he mutado en varias ocasiones, ya que soy abogado, escritor, inspirador  y ahora innovador".

Un fenómeno de la naturaleza para celebrar el décimo aniversario de otro fenómeno de la naturaleza: la uva morada convertida en blanca.