Vermut El Ingenioso desafía al calor del verano con sabor y glamour

El vermut con alma de Quijote presenta su postre helado y su sorbete de la mano del chef executive del restaurante Alameda, Fernando Coradazzi

Martes 22 de Mayo de 2018

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No podrás resistirte a la delicia más sibarita del verano: un postre con helado de vermut El Ingenioso. Una delicatessen que te hará caer en la tentación. Porque vermut El Ingenioso se transforma, junto a Acaramhelados, en pura crema helada, delicada y con todo el aroma: un placer que te hará sucumbir.

Es otra manera de degustar este vermut de autor, que es la base de un postre sibarita y espectacular creado por Fernando Coradazzi, chef executive del restaurante de moda en Madrid, Alameda. Su aspecto esconde el helado de vermut El Ingenioso, crumble de jengibre, gel de naranja sanguina, espuma de mandarina, caviar de pomelo, cilantro, menta y canela. ¿Delicioso? Exquisito. Aromas y sabores mezclados, equilibrados, inundan el paladar en una armonía indescriptible.

Pero si no te atreves con la alta repostería, puedes degustar el helado de vermut El Ingenioso con muchas otras combinaciones. Siempre será un placer, porque es cremoso y delicado, ligeramente dulce y con el retrogusto amargo propio del ajenjo.

¿Prefieres algo más ligero? Sorbete de vermut El Ingenioso, que encierra el alma de este vermut manchego bajo una deliciosa textura helada y ligeramente crujiente. Aromático al paladar y muy sabroso, esconde ralladura de naranja natural que potencia aún más el exquisito sabor del sorbete.

La base de un buen plato siempre es una buena materia prima. Por eso, el sorbete y el helado de vermut El Ingenioso son deliciosos, porque parten del mejor vermut de autor. Elaborado a partir de tres varietales de uva manchega y macerado con una selección de botánicos, especias, hierbas y plantas de origen natural, el vermut con alma de Quijote es único y muy especial. De entrada dulce y amable en boca, evoluciona a matices amargos dejando un retrogusto intenso y de larga duración a ajenjo y frutas pasificadas.

Con esta materia prima, ¿imaginas el sabor del helado y del sorbete de vermut El Ingenioso? Delicias heladas 100% naturales, sin aromas artificiales, ni colorantes, ni conservantes o grasas hidrogenadas. El sorbete de vermut El Ingenioso es apto para veganos e intolerantes a la lactosa y ambos, sorbete y helado, pueden ser consumidos por celíacos.

El Ingenioso reinventa la manera de tomar un vermut: en un postre, sofisticado y con mucho glamour, perfecto para el verano... y para cualquier época del año. Ven a probarlo. Y quédate helado.

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