Miércoles 09 de Mayo de 2018
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Galicia.wine, con sede en Vigo, ha sido recientemente certificada como Approved Programme Provider para Galicia por WSET lo que permitirá ofrecer sus cualificaciones.
WSET (Wine & Spirit Education Trust) es una organización con sede en Londres y extendida por todo el mundo que ha conseguido convertirse en la referencia internacional en la formación de los profesionales del vino.
Sus programas parten del Nivel 1 de Iniciación hasta el Nivel 4 o Diploma, puerta de entrada al prestigioso Master of Wine.
Los cursos WSET se caracterizan por poder ser cursados tanto por profesionales como por aficionados, y están orientados a un enfoque internacional del vino, con una visión objetiva y práctica, evitando la sofisticación y las opiniones personales.
Además, la formación es semi-presencial, una vez formalizada la matrícula, el alumno recibe por correo el material de estudio que debe preparar previamente.
Es necesario aprobar un examen para obtener la titulación correspondiente. Este examen es elaborado y corregido por WSET en Londres.
Los próximos 18 de mayo, 28 de mayo y 19 de junio se celebrarán los primeros cursos en el Círculo de Empresarios de Galicia (Vigo). El coste total del curso es de 195 euros y se abordarán temas como los tipos y estilos de vinos, el almacenaje y servicio del vino, los principios de armonización de vino y comida, el consumo responsable y la técnica sistemática de cata. Se realizarán prácticas de cata con 9 vinos diferentes. El curso será impartido por Jorge Vila, Wine & Spirit Education Trust Nivel 3.
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