Martes 24 de Abril de 2018
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Llega por fin la primavera y con ella los cambios de hábito. Esta estación es, por definición, una época de transición, de mudanza, y eso se nota también en nuestros hábitos.
Arrinconamos los abrigos y buscamos ropas algo más ligeras, comenzamos a pensar en platos más livianos y menos condimentados y, por supuesto, empiezan a apetecernos vinos distintos.
Según el 'Barómetro del Consumo de Vino Online en España' de Vinissimus, 6 de cada 10 personas admite que sus hábitos de consumo cambian según la época del año. En verano más de la mitad prefiere el vino blanco y sólo el 23% se queda con el tinto, un tipo de vino que es elegido por el 93% de las personas para tomarlo en invierno. ¿Pero qué ocurre en primavera?
Pese a ser, demasiado a menudo, menospreciado e incluso olvidado, el buen vino rosado es una opción fabulosa para la primavera, ya que combina parte del cuerpo de un tinto con un frescor que recuerda a los vinos blancos. Los mejores poco o nada tienen que ver con aquellos vinos de segunda categoría que algunas bodegas elaboraban antaño con las peores uvas o mezclando vinos. Hoy los rosados son grandes vinos, capaces de emocionar y generar fantásticos juegos gastronómicos al alcance de ninguna otra tipología de vino.
Vinissimus, uno de los eCommerce líderes en Europa en venta de vino español online, nos propone 10 de los mejores vinos rosados de países como España, Francia e Italia para tomar esta primavera.
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