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Las bodegas españolas cifran en 200 millones las pérdidas por problemas derivados de errores en etiquetado

Miércoles 07 de Marzo de 2018

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La mayoría de las bodegas reconoce que los procesos manuales de etiquetado y la ausencia de procedimientos automatizados como la causa fundamental de las deficiencias

Las deficiencias de la cadena de etiquetado de las bodegas españolas cuestan al sector alrededor de un 4% de su facturación anual, según un análisis realizado por Toshiba Tec Spain entre 300 bodegas.

En concreto, fuentes del sector han cifrado que estas pérdidas podrían alcanzar los 200 millones de euros al año.

El análisis muestra que el 80% de las bodegas analizadas declara tener problemas de etiquetado que afectan al almacenaje del producto y a su correcta distribución y, en un 25% de los casos, señalan que a la comercialización de los productos en el entorno del 'ecommerce'.

La mayoría de las bodegas reconoce que los procesos manuales de etiquetado y la ausencia de procedimientos automatizados como la causa fundamental de las deficiencias, siendo los problemas derivados más comunes la gestión correcta de los inventarios disponibles (60% de los casos) y retrasos en fechas de envío a los distribuidores o a la cadena comercial (40%).

Así, una de la principales preocupaciones para el sector bodeguero derivada de estos problemas de etiquetado está en la pérdida de oportunidades en el entorno del 'ecommerce'. Así, el 25% de las bodegas declara tener dificultades para satisfacer los requerimientos de los grandes 'retailers' de este entorno a tiempo.

El 'ecommerce' se ha convertido en un canal especialmente importante para el sector vinícola, según el análisis de Toshiba, debido al incremento de las compras de vino por Internet.

De hecho, según el Observatorio Español de los Mercados del Vino (OeMv), de las 76 ocasiones en las que un español consume vino al año, 66 son en el hogar, por lo que las grandes superficies han decido aprovechar el empuje de Internet y ofrecer un catálogo de vinos en su web para llevar directamente al domicilio del cliente.

Además del correcto etiquetado del proceso productivo y logístico, para las bodegas es fundamental certificar el origen y trazabilidad de sus productos, debido a su cada vez mayor capacidad exportadora y la necesidad de competir frente a otros orígenes.

AUTOMATIZACIÓN DEL ETIQUETADO

De esta forma, Toshiba considera que se podrían resolver estos inconvenientes y satisfacer las necesidades del sector apostando por la automatización del etiquetado.

Un sistema automático de impresión y aplicación de etiquetas permitiría reducir los errores un 98% y aumentar la productividad de una bodega en un 30%, al automatizar procesos, eliminar errores de inventario y reducir incidencias en los envíos a cliente final.

Toshiba ha desarrollado la primera gama de soluciones diseñadas para el sector vitivinícola del mercado y que incluye, tanto distintos tipos de dispositivos de impresión como soluciones de software.

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