La producción de vino en España cae cerca del 20% en 2018, hasta los 35.600 millones de litros

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha dado a conocer este martes los principales datos de producción provisional de la campaña 2017/18 extraídos del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (INFOVI).

Estos datos reflejan una producción de vino y mosto a 30 de noviembre de 2017 de 35.600 millones de litros (35,6 millones de hectolitros), de los que 32.800 millones corresponden a vino y 2.800 al mosto en poder de los productores. El 96,6% corresponde a declaraciones de productores de vino y mosto con producciones medias superiores o iguales a 100.000 litros por campaña.

De la producción de vino, 13.600 millones de hectolitros se han declarado como vino con Denominación de Origen Protegida (DOP), 3.600 millones de hectolitros como vino con Indicación Geográfica Protegida (IGP), y 6.200 millones de hectolitros como vinos varietales. El resto de vinos suponen el 29% de la producción total.

Esta producción  es  un 19,6% inferior a la de la campaña anterior y un 17,6% menor que  la media de las seis campañas anteriores.

Las declaraciones confirman, por tanto,  una campaña de producción relativamente baja, lo que, unido a las también bajas producciones de los principales países productores comunitarios, ha supuesto un crecimiento de precios en el mercado del vino.

Los datos de producción provisional se han extraído de la declaración del mes de noviembre que tienen que realizar todos productores y almacenistas del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (INFOVI), de forma telemática. Estos datos permiten contar con datos acumulados desde el principio de campaña hasta el 30 de noviembre de 2017.