El precio medio del vino en España se situó en 2,50 euros por litro en 2017

Los datos del panel de alimentación del MAPAMA presentados este mes de enero y analizados por el OEMV reflejan una evolución interanual desigual de los precios medios entre Octubre de 2016 y el mismo mes del 2017.

En España, el vino (incluidas bebidas con vino), se encareció notablemente en dos fases diferenciadas. Primero hasta 2010 pasando desde 1,34 €/l a 2,38 €/l en mayo de aquel año, para luego caer hasta los 2,18 €/l de finales del 2012 pero, finalmente en un segundo tramo, remontar muy firmemente desde entonces hasta superar ya los 2,50 €/l en 2017 de promedio.

El Cava se mantuvo por encima de los 5 €/l, muy estable desde 2003 y algo inferior a los 5,65 €/l alcanzados en 2010.

El vino tranquilo con DOP se mantiene por encima de los 4 €/l, creciendo suavemente desde los 3,65 €/l de principios de siglo y algo más sostenidamente desde mediados de 2015.

Por su parte, los precios del vino sin DOP se encuentran casi 3 euros por debajo (1,25 €/l), también en suave crecimiento desde los 0,86 €/l de inicio del siglo y algo más firmemente desde principios de 2015.

Finalmente, los precios de otro vinos, donde se incluyen los vinos con IGP, los de aguja y los generosos, muestran una caída importante desde que se sacó de esta subcategoría el vermut en las estadísticas de 2015 y se mantienen en suave descenso por debajo ya de los 3 €/l, con el vino generoso en los 3,80 €/l cayendo hacia 3,70, el vino de aguja cayendo hacia 2,80 €/l y el vino de la tierra cayendo a 2,45 €/l.

Respecto de los precios medios por colores, crecen los de los vinos tintos (3,9% los que tienen DOP y 2,1% sin ella hasta 3,95 €/l y 1,24 €/l respectivamente), se mantiene muy estable el de blancos con DOP (0,5%) aunque sube por encima del euro/litro en vinos sin DOP, y cae el precio del rosado tanto con denominación (-8%) como más aún sin ella (- 11,5%). 

Por envase, los precios medios por litro son mayores para el contenido en botellas estándar, de 75 cl, (3,68 €/l con suave crecimiento) y para el consumido en envases pequeños (3,55 €/l pero cayendo), mientras son mucho más reducidos para los vinos en envases de un litro y superiores.