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Los hogares españoles destinan 294 millones de euros de enero a julio en vino con DOP, un 2,5% más

Martes 12 de Diciembre de 2017

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En el global, el consumo de vino en alimentación cayó ligeramente en volumen (-1,4%) y en valor (- 0,5%) durante los 7 primeros meses de 2017, hasta los 204,5 millones de litros y los 511,4 millones de euros

Según datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), el consumo de vino en los hogares españoles cayó ligeramente durante los siete primeros meses de 2017, hasta situarse en los 204,5 millones de litros (-1,4%) y en los 511,4 millones de euros (-0,5%).

Son solo 2,9 millones de litros y 2,4 millones de euros menos que los registrados en el acumulado a julio de 2016, con un precio medio que pasa de 2,48 a 2,50 €/litro (+0,9%). Un buen mes de julio, con subidas del 8,8% en volumen y del 6,4% en valor y con todos los tipos de vino creciendo en ambos aspectos, ayudó a suavizar la caída acumulada en el año.

De enero a julio, el vino tranquilo con denominación de origen (DOP) lideró el valor del consumo en los hogares españoles con 294,3 millones de euros, el 52,4% de total. Además, gana cuota al crecer un 2,5%, con 7,1 millones de euros más.

A bastante distancia aparece el vino tranquilo sin DOP, cuyo valor disminuyó un 3,1% hasta los 118,5 millones de euros, algo más del 20% del total. Esta categoría fue no obstante la más consumida en volumen con 100,4 millones de litros (-2,5%), 2,6 millones menos, seguido el vino con DOP con 76,4 millones (+0,5%).

El precio medio del vino con DOP subió un 2% hasta los 3,85 €/litro (+8 céntimos), muy superior a los 1,18 € del vino sin DOP (-1 céntimo), de ahí su mayor importancia en términos de valor.

Los espumosos y cavas ganan presencia en el canal de alimentación al crecer un 18,2% en volumen y un 6,9% en valor, hasta los 11,9 millones de litros (+1,84 millones) y los 53,2 millones de euros (+3,43 millones). Fue el producto que más bajó de precio aunque sigue siendo el más elevado con 4,45 €/litro (-9,6%), 47 céntimos inferior al del acumulado a julio de 2016.

Por último, la categoría “otros vinos”, que incluye los vinos de aguja, los vinos de licor y los vinos con IGP, registró una importante caída del 13,8% en volumen y del 16,9% en valor, hasta los 15,8 millones de litros y los 45,6 millones de euros. Su consumo disminuyó en 2,5 millones de litros y en 9,2 millones de euros, siendo la principal protagonista de la caída global, con un precio medio que pasa de 2,99 a 2,88 €/litro (-3,6%).

 

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