Comienzan las primeras subidas en el precio del vino

Jueves 09 de Noviembre de 2017

Leído › 3650 Veces

Según los últimos datos oficiales ya se están produciendo los primeros movimientos en la valoración del vino que se verá reflejado en el precio que pagarán los consumidores en las próximas fechas

Las estimaciones de la OIV de una fuerte caída en la producción de vino para 2018 en todo el planeta y particularmente en los principales países productores de vino están provocando que ya se estén produciendo las primeras subidas de precios en el granel, tanto en tintos como en blancos. Esta tendencia anticipa una inevitable subida de valor también en el vino embotellado que se hará efectivo en  los próximos meses y, por tanto, en el precio que pagarán los consumidores.

Este escenario de relativa escasez parece consolidar la tendencia hacia una mayor revalorización del producto, siempre que acompañe la demanda y ésta no se vea afectada por el presumible encarecimiento.

De momento, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) prevé un consumo mundial en una horquilla de entre 240,5 y 245,8 millones de hectolitros para este año y apunta que el nivel de producción en 2017 será históricamente bajo, especialmente en Europa occidental.

La cosecha mundial de vino -incluidos tintos y blancos pero excluidos zumos y mostos- será de unos 246,7 millones de hectolitros, según calcula, con una disminución de más del 8 % con respecto a 2016, y será una de las más escasas de las últimas décadas por "las condiciones climáticas irregulares" que afectaron a los principales países productores.

En la Unión Europea (UE) -que tuvo fenómenos meteorológicos extremos, desde las heladas a la sequía- habrá reducciones en las principales potencias: Italia rondará los 39,3 millones de hectolitros (-23 %); Francia los 36,7 millones (-19 %) y España se situará en 33,5 millones de hectolitros, el 15 % menos.

MOVIMIENTO DE PRECIOS

La última semana de octubre se despidió con fuertes repuntes de precios tanto para el vino tinto como para el blanco, a salida de bodega y granel, de acuerdo con las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).

Revalorizaciones que se suman a las experimentadas una semana antes, del 16 al 22 de octubre, y que fueron de entre el 1,71 y el 3,39%. Así, los blancos comunes ganaron otro 7,02 % semanal entre el 23 y el 29 de octubre, y los tintos mejoraron en un 5,27%.

Por lonjas de referencia, los blancos se pagan a 38,80 euros por hectolitro en Albacete; 44,73 en Badajoz; 39,67 en Ciudad Real; 35,81 en Cuenca y 43,82 euros por hectolitro en Toledo.

Los tintos sin DOP ni IGP lo hacen a 48,51 en Albacete; 48,73 en Ciudad Real; 45,73 en Cuenca; 51,88 en Badajoz; 46,12 en Murcia; 48,71 en Toledo y 59,51 euros por hectolitro en Valencia.

En el ámbito de las denominaciones de origen, el blanco de Rueda se deja el 7,14% y queda en 138,61 euros/hectolitro; y el Rioja se mantiene invariable respecto a la semana anterior, en 154,43.

Los tintos (13 grados) de la cosecha 2015 al por mayor y salida de bodega de la DO Navarra rondan los 0,55-0,62 euros por litro, según los datos del Gobierno foral de la última semana de octubre, mientras que, para la cosecha de 2016, se sitúan en 0,55-0,56 los rosados (13 grados) y 0,95-1 euro para el blanco"chardonnay".

El vino de mesa (también al por mayor) oscila entre 0,39 y 0,43 euros por litro, de acuerdo con la misma fuente oficial.

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS

España facturó 1.776,7 millones de euros hasta agosto de este año por sus exportaciones de vino, una cifra récord, según los últimos datos del OEMV. Unas cifras que suponen para los ocho primeros meses de 2017 un 8,4% más por sus exportaciones de vino, aumentando también el volumen exportado un +3,3%, con un precio medio un 5% superior.

Los vinos tranquilos envasados, junto con los espumosos y los vinos a granel varietales, lideraron el aumento global en litros y en euros. Dentro de los vinos tranquilos envasados, aumentan todas las categorías. Reino Unido es el principal comprador para el vino envasado español en valor y Alemania lo es en volumen.

En cuanto al vino a granel, las exportaciones españolas en agosto de 2017 se mantienen prácticamente estables en los 851 millones de litros, con una ligera caída en volumen (-0,1%). España facturó por sus exportaciones de vino a granel en agosto de este año un 15,8% más hasta los 51,4 millones de euros, tras subir el precio medio un 15,9%. Por mercados, Francia sigue como principal comprador de vino a granel español de forma destacada, aunque perdiendo cuota. Destaca, también, la buena marcha de las ventas a Italia, China, Estados Unidos y Canadá.

¿Te gustó el artículo? Compartir

Comenta