Los vinos gallegos se ponen de moda en India

Martes 12 de Septiembre de 2017

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La sumiller india Karina Aggarwal ha viajado expresamente desde Delhi a Galicia para catar los mejores vinos de esta tierra

Karina Aggarwal

La gastronomía y cultura española han sido 'trending topic' en India gracias a la película más vista de Bollywood 'Sólo se vive una vez', rodada en España.

La película trata sobre tres amigos indios de viaje por España que descubren una nueva forma de entender la vida a través de las fiestas y la cultura española.

Esto ha despertado la curiosidad por la gastronomía española, con el vino como principal estrella.

La sumiller india Karina Aggarwal ha viajado expresamente desde Delhi a Galicia para catar los mejores vinos de esta tierra.

La cata se celebró este martes 12 en la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa.

"Me fascinan los vinos gallegos," dice Karina, que es la única mujer trabajando como periodista independiente en India sobre vino, whisky, cerveza, ginebra y cocktails. "Galicia es muy especial y sus vinos son únicos en el mundo."

Juez internacional en catas como Concours Mondial de Bruxelles y 2015 CMB Spirits Selection y periodista de renombre, Karina valoró vinos de Martín Códax, Terras Gauda, Paco y Lola, HGA, Notas Frutales Albariño, Bodegas Gallegas, Frore de Carme, Pablo Padín, Alter Vino, Karma do Sil, MGH Wines, Cuñas Davia, Adega Eidos, Virxen dos Remedios y Santiago Roma.

Con más de 600 millones de personas consideradas clase media en India y un creciente interés por los productos españoles hacen de este mercado una apuesta segura para las bodegas.

"El año pasado se celebró el 60 aniversario de las relaciones diplomáticas entre España e India, son muchos los acuerdos bilaterales firmados, visitas oficiales, empresariales, etc... y en consecuencia la intensificación de los intercambios comerciales está aumentando de forma exponencial," afirmó José Manuel García Orois, Gerente de la Cámara de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa.

Viaje a la India

Asimismo, con el fin de dar a conocer los productos de la Comunidad gallega en India, la Cámara también ha lanzado convocatoria de ayudas PIP, para que las empresas de alimentación y bebidas puedan exponer en la feria Extravaganza, que tendrá lugar el próximo 30 de nov. 2017, en el hotel Taj Mahal Palace Mumbai, India, ante los principales importadores del país.

La acción se verá reforzada con la presencia de los chefs Rafael Centeno, Benigno Couso, Iván Domínguez, Santiago Almuiña y Héctor López y los sumilleres Alejandro y Luis Paadín.

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