“Los nuevos viñadores”, el retrato de una nueva generación de viticultores españoles

Sale a la venta el primer libro en solitario de Luis Gutiérrez

Jueves 25 de Mayo de 2017

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Foto: Estanis Núñez

El prescriptor de vinos Luis Gutiérrez publica “Los nuevos viñadores, una nueva generación de viticultores españoles” un libro con prólogo de Robert Parker (The Wine Advocate) y fotografías de Estanis Núñez.

El nuevo libro del catador de vinos de The Wine Advocate es un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores vides y variedades autóctonas de cada región.

Un viaje por España narrado con estilo periodístico, que nos habla de vinos y sobre todo de personas unidas por su pasión por los vinos.

Catorce retratos de las nuevas superestrellas y sus vinos: Envínate, Comando G, Eduardo Ojeda, Iñaki Otegi, Jorge Monzón, José María Vicente, Pablo Calatayud, Pedro Rodríguez, Pepe Raventós, Rafa Bernabé, René Barbier y Sara Pérez, Ricardo Pérez Palacios, Rodrigo Méndez y Telmo Rodríguez.

El autor, Luis Gutiérrez, es el especialista en vinos españoles más influyente en la actualidad y representante en España de la publicación líder mundial del sector: 'Robert Parker’s Wine Advocate'.

El prólogo corre a cargo del el mítico Robert Parker, la máxima autoridad mundial en la crítica de vinos desde hace más de 30 años. Parker ha calificado el libro como "una obra extraordinaria que es diferente, original y será una fabulosa contribución a la literatura de los grandes vinos"

Todo ello ilustrado con fotografías de Estanis Núñez. Durante dos años, el experto en vinos Luis Gutiérrez y el fotógrafo Estanis Núñez, han viajado por todo el país hablando, fotografiando, bebiendo y comiendo juntos y en compañía de algunas personas que tienen algo en común: su pasión por el vino y por el viñedo, por la gastronomía y por la vida. Son los nuevos viñadores, que están haciendo algunos de los mejores vinos de España.

Este libro es el resultado de ese viaje, una selección personal de 14 perfiles, todos diferentes, que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Sus perfiles hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición.

En este libro apenas se habla de vino pero se recoge el lado humano muchas veces olvidado y todo lo que recoge una botella, con un papel muy prioritario de la gastronomía local que cada uno de estos nuevos viñadores vive a su manera, integrando el vino como parte de la experiencia gastronómica.

Así cuenta Luis Gutiérrez su descubrimiento tras el viaje, tras sus largas conversaciones: “De repente, todo de lo que hemos estado hablando con los viñadores cobra sentido. Tiene sentido con lo que Telmo y Pablo ya empezaron hace tiempo, rescatar y restaurar. De repente nos damos cuenta de que lo que están haciendo todos estos viñadores es lo mismo".

EL AUTOR: LUIS GUTIÉRREZ

Luis Gutiérrez

Luis Gutiérrez (Ávila, cosecha 1965) escribe sobre los vinos de su España natal, así como los de Chile y Argentina, para la publicación líder mundial del sector, 'Robert Parker’s Wine Advocate', desde principios de 2013. Desde finales de 2015, también se encarga de los vinos del Jrura, en Francia.

Le gusta caminar por los viñedos para entender esos vinos y disfrutar de la cultura y gastronomía local durante sus viajes. Parte de su trabajo es admirar el paisaje y hablar con los enólogos, escribir artículos largos y dar contexto a lo que hay en la botella.

Luis viene de una formación técnica y un trabajo de oficina no relacionado con el vino, pero ha logrado convertir su pasión en su vida.

Es amigo de Estanis Núñez desde hace más de 30 años, y juntos han compartido mucho rock and roll, y últimamente también vinos, gastronomía y viñedos.

Hay abundante material publicado por Luis en elmundovino.com del que fue co-fundador y colaborador hasta 2013. Fue corresponsal de vinos españoles para la británica Jancis Robinson entre 2011 y 2013, lo que le valió el Premio Nacional de Gastronomía a la Labor Periodística en España en noviembre de 2012, todo ello como parte de un intenso hobby.

Colaboró en 1001 vinos que hay que probar antes de morir (Grijalbo, 2009) y es co-autor de The Finest Wines of Rioja and Northwest Spain (Aurum Press y University of California Press, 2011), publicado en el reino Unido, Estados Unidos y Japón en 2012 por el que obtuvo el premio André Simon Special Commendation Award en Londres en 2011.

EL FOTÓGRAFO: ESTANIS NÚÑEZ

Estanis Nuñez

Por delante de la lente de la cámara de Estanis Núñez (En un lugar de la Mancha, cosecha 1959) han pasado los rockeros más importantes del mundo, y en los últimos años también cocineros, enólogos, viñedos y todo lo relacionado con el mundo del vino y la gastronomíaa.

Después de recorrer conciertos y festivales durante más de 30 años, ha dedicado el ´ltimo par de ellos a viajar por los paisajes más excitantes de la viticultura española y capturar la esencia de los sitios, las personas y la gastronomía local, en esta primera obra junto a su amigo de aventuras. Y ya está pensando en cuál puede ser el tema de la siguiente…

Sus fotografías han aparecido en publicaciones tan diversas como Rolling Stone, Metal Hammer, Metrópoli, El Semanal, Blue Wine o THe World of Fine Wine.

Más información
(PDF)Dossier Libro: Los nuevos viñadores
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