El gasto medio de un visitante a bodega en España es de 17 euros

En el año 2016, el precio medio de la visita estándar a bodega (visita guiada + degustación) es de 7,79 € y el gasto medio por visitante a bodega (en tienda, sin contar el precio de la visita) es de 16,87€, según datos de ACEVIN.

En el caso de los museos del vino, el precio medio de la visita estándar es de 3,71€ (entrada) y el gasto medio por visitante a museos (compra) es de 3,76 €.

En todo caso, podemos observar que se ha producido un ligero aumento en el precio medio, tanto en bodegas como en museos, sin embargo el gasto medio del enoturista ha disminuido, igualmente en bodegas y museos, con respecto al gasto medio del enoturista del año anterior (2015).

Es posible que la subida de precios en los últimos años haya llevado a esta leve caída en el gasto medio por visitante. No obstante, esta leve caída se ve compensada por el crecimiento en el número de visitantes.

En base a estos datos, considerando los 2.714.409 de visitantes registrados en museos y bodegas (un 72,28% son visitantes a bodegas y un 27,72% son visitantes a museos), podemos contar con una aproximación al volumen de negocio que se genera en las bodegas y museos del vino adheridas a las Rutas del Vino de España, concretamente 54.234.752 €

En términos absolutos se ha producido un aumento de más de 5,2 millones de euros, que representa un 10,66% de aumento con respecto al año anterior (2015).

Cabe destacar que estos datos no representan el negocio total generado en las Rutas del Vino de España, ya que sería preciso considerar otros establecimientos como alojamientos, restaurantes, empresas de actividades o comercios. Tampoco se incluirían las bodegas y establecimientos no adscritos a las rutas de ACEVIN, por lo que la cifra real del negocio del enoturismo en España puede ser muy superior.