El Consejo Regulador elije los vinos y vinagres con los que promocionará los proximos dos años

El Consejo Regulador ha organizado, con motivo de la celebración de la XXXIV Cata del Vino Montilla-Moriles, la cata selección de vinos genéricos con los que promocionará durante los próximos dos años.

En esta cata concurso se han valorado muestras presentadas por la bodegas libremente para elegir los cinco tipos de vinos de la DOP, vino Joven afrutado, Fino, Amontillado, Oloroso y Pedro Ximénez, además de Vinagre seco y vinagre dulce al Pedro Ximénez.

A la cata selección han sido invitados catadores profesionales tanto locales (técnicos de bodega, Asociación de sumilleres y catadores del panel de cata del Consejo) como de fuera de la provincia, habiendo contado con especialistas de la talla de Juancho Asenjo, Jose Luis Murcia, Mónica Muñoz y Fran León, o los presidentes de las Asociaciones de Sumilleres de Málaga, Juanjo Sánchez y de Sevilla, que también lo es de Andalucía, Rafael Bellido.

Por primera vez, los vinos elegidos no promocionarán con la marca del Consejo Regulador, anónima, sino que lo harán con la propia marca de la bodega elegida para cada tipo de vino, en una muestra de apostar por la diversidad y la promoción de nuestras bodegas.

Los vinos elegidos

• VINO JOVEN Dos Claveles de Bodega Toro Albalá
• VINO FINO Solera Fina Tauromaquia de Bodegas Gracia Hnos
• VINO AMONTILLADO Amon de Bodegas Delgado
• VINO OLOROSO Gran Barquero de Bodegas Pérez Barquero
• VINO PEDRO XIMENEZ Gran Barquero de Bodegas Pérez Barquero
• VINAGRE SECO Flor del Genil Gran Reserva de Bodegas Delgado
• VINAGRE DULCE AL PX Vinagre Gran Reserva al Pedro Ximénez de Bodegas Único