Pocas ocasiones hay más apropiadas para abrir un CULMEN

Por eso merece la pena escoger este vino impecable, el más exclusivo de LAN, con el que transmitir todo el cariño

Viernes 24 de Febrero de 2017

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Pocas ocasiones hay más apropiadas para abrir un CULMEN de LAN que el día del Padre. Es un día para agradecer, reconocer y festejar a alguien importante en la familia.

Por eso merece la pena escoger un vino impecable, el más exclusivo de LAN con el que transmitir todo el cariño al mejor padre.

CULMEN expresa la máxima aspiración y la culminación del hacer de Bodegas LAN, por eso es un vino perfecto para grandes ocasiones. Un vino esperado dado que se elabora únicamente los años de cosechas sobresalientes. Desde su lanzamiento, solo siete añadas han sido seleccionadas para exhibir la marca CULMEN, a la que se dedica el mayor cariño y cuidado desde la cepa hasta la botella.

CULMEN procede de uvas escogidas de cepas de entre 40 y 60 años -con escasos rendimientos y excepcionales cualidades- del "Pago del Rincón", ubicado dentro de la finca propiedad de LAN "Viña Lanciano". Tras una esmerada vendimia manual en la finca, las uvas son escogidas racimo por racimo y grano por grano en doble mesa de selección en bodega.

Su crianza tiene lugar durante veintidós meses en barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Troncaise y Allier. Posteriormente permanece durante dos años en botella, afinando sus aromas y redondeando su paladar. La añada 2010, una de las más excepcionales de las últimas décadas, ha quedado plasmada en 19.800 botellas.

Nota de cata

Color picota madura, brillante y muy cubierto. Aromas de frutamuy madura, ciruelas, zarzamoras, en compota y licorosas junto con notas de pastelería y balsámicas. Toques especiados, nuez moscada y canela, balsámicos y notas ahumadas.

Recuerdos minerales debido a la naturaleza del suelo del viñedo Viña Lanciano. En boca estallan multitud de sensaciones. Muy estructurado, sedoso, con gran cuerpo. Nos deja un grato recuerdo de forma prolongada.

Acompaña a carnes rojas y asados, quesos curados. Un vino para largas sobremesas, muy apropiado con postres dulces. Es aconsejable servirlo entre 17º y 19ºC. P.V.P: 39,95 €

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