Empiezan las Foodies Experiences 2017

El próximo 28 de Febrero empiezan Foodies Experiences junto con Ada Parellada, Toni Rodriguez, Javier de las Muelas, Christian Escriba y Josep Pelegrín, 5 encuentros mensuales entre Profesionales de la Gastronomía y Hostelería reconocidos a nivel nacional e internacional, con estudiantes del sector que muestren inquietudes e intereses en aprender la profesión desde diferentes perspectivas.

Motivando a los jóvenes aportándoles conocimientos, puntos de vista, experiencias, procedimientos, creatividad, consciencia, técnicas de trabajo, el motivo que les llevo iniciar su recorrido, sus retos, los sustos o situaciones limite y como las han ido resolviendo, etc. para que aprendan con la voz de la experiencia junto una demostración - degustación Showcooking.

Las 5 Ponencias se celebran en Kook Design Barcelona, situado en la zona alta de Barcelona, justo delante de l'Illa Diagonal, la marca Kook surge de la alianza del prestigioso diseño italiano de Snaidero y la dilatada experiencia en fabricación de la marca catalana Okya de soluciones para interiores del hogar.

El acceso es totalmente gratuito para los asistentes hasta completar el aforo, ya que el principal objetivo es motivar a los estudiantes y que sientan la proximidad de los Ponentes. Los interesados deberán de inscribirse a través del formulario de la web (Invitaciones) los mantendremos informados de todas las novedades, contenidos y convocatorias.

El Aforo para cada ponencia es de 60 alumnos y autodidactas que tengan relación con el Oficio del Ponente en cuestión, por lo tanto la Organización seleccionará a los invitados y confirmara mediante correo electrónico y teléfono.

Teniendo en cuenta el Aforo limitado y el deseo de poder compartir con la máximo de estudiantes y autodidactas posibles, abriremos un canal Streaming desde Youtube para poder ver las ponencias y showcookings / demostraciones a desde cualquier Pc y Smartphone del mundo.

Hoy hemos abierto la convocatoria para la primera Ponencia del 28 de Febrero junto con Ada Parellada que conversará sobre las 7 generaciones de su familia, como se han ido adaptando las recetas a como las conocemos y saboreamos a día hoy, el esfuerzo y constancia por la profesión y mucho más: