La vendimia, de fiesta en fiesta

El "tempo" de la uva ha marcado durante mucho tiempo el calendario de las comarcas vinculadas al vino. El final de la vendimia siempre ha sido un hito, un momento álgido, en el que tradicionalmente se ha festejado el fin de las largas jornadas en el campo.
Las fiestas de la vendimia son, por tanto, un momento perfecto para acercarse a disfrutar de ciudades y territorios que dan nombre a caldos únicos. Nos damos una vuelta por España para descubrir algunas de ellas, en las que se repiten escenas como el "pisado" de la uva o la degustación de los primeros mostos de la campaña.

En Valdepeñas... ya se celebra la vendimia manchega
La primera parada es en la Mancha, en concreto en Valdepeñas, un municipio puramente vinícola donde ya se celebran los actos previos a su fiesta de la vendimia, especialmente competiciones y exhibiciones. Las fiestas propiamente dichas comenzarán el próximo jueves, con catas de vinos, recitales de poesía y degustaciones gastronómicas. El acto de ofrecimiento del primer mosto a la Virgen de la Consolación será el viernes 2 de septiembre, al que sucederán otros actos tradicionales como la limoná o el Encuentro Nacional de Bandas de Música "Ciudad del Vino".

En el marco de Jerez, casi tres semanas de fiesta
Dieciocho días duran la fiestas de la Vendimia de Jerez, que comenzarán el próximo 1 de septiembre y donde vamos a hacer la segunda parada "vinofestiva". Desde las primeras jornadas hay espacio para actividades tan diversas como las tradicionales visitas a las bodegas o catas, rutas en 4 x 4 entre viñedos para los más intrépidos o actividades más "espirituales" como clases de yoga entre viñas para aunar cuerpo, mente, espíritu y, cómo no, vino. No faltan en estas fiestas las referencias a otros de los aspectos culturales de la zona, como el flamenco y los caballos, para lo que se han programado espectáculos ecuestres y concursos de cante.

El vino de Navarra, en Olite
La Fiesta de la vendimia de Olite también es una de las primeras fiestas por la vendimia del calendario, pues todo está preparado para el primer fin de semana de septiembre. Entre los lugares comunes con otras celebraciones, la pisada de la uva y la degustación de los mostos. Para acercar los caldos de la tierra al visitante se han diseñado diferentes actividades para acercarlos al campo, desde vuelos en globo a paseos entre viñedos en tractores y carros.

Fiesta de la vendimia de Montilla
Como se trata de una de las vendimias más tempranas, por la latitud de esta zona vinícola cordobesa, sus fiestas son también de las más tempranas. Del 2 al 4 de septiembre este municipio con olor a vino vivirá su fiesta que, entre otros objetivos, busca ser el testimonio de las antiguas tradiciones, costumbres y usos de las primitivas vendimias, como el "acarreo" de la uva o la "pisá".

En Cariñena
La Fiesta de la Vendimia de la DOP Cariñena estrena reconocimiento este año. El Gobierno de Aragón le ha concedido el título de "De interés turístico regional" a esta fiesta que este año celebra medio siglo de existencia. El acto central de esta fiesta, que este año tendrá lugar el 24 y el 25 de septiembre, es la Exaltación del Vino, en el que se pisan la primeras uvas. No hay que perderse el Encendido de la Fuente de La Mora, que corre a cargo del invitado de honor. En esta ocasión, la privilegiada que accionará la fuente por la que manan caños de vino será la escritora Elvira Lindo.

Fiestas de San Mateo en Logroño
En La Rioja, una tierra que da nombre a unos caldos únicos, habrá que esperar aún unas semanas para festejar esta campaña. De Interés Turístico Nacional, las fiestas de San Mateo -21 de septiembre- se celebran en Logroño y cuentan con rituales ancestrales. En el Paseo del Espolón, niños ataviados con los trajes típicos comarcales llevan cestas con racimos de uva de todas las zonas. Se vierten en una tina y son pisados siguiendo la técnica tradicional por dos hombres descalzos que unen sus brazos y dan vueltas. Los vendimiadores mayores de la fiesta recogen este mosto y lo ofrecen a la Virgen de Valvanera, patrona de La Rioja. Este año, las fiestas se celebrarán del 17 al 24 de septiembre. Y, además de otras actividades lúdicas y gastronómicas que incluirá el programa de festejos, hay algo que es imprescindible y tanto si se visita Logroño en fiestas como en otra época: "ir de vinos". Y probar los cientos de tapas que ofrecen los establecimientos de la ciudad, fundamentalmente en su casco viejo, en la senda de los elefantes que en San Mateo se ve animada, como el resto de Logroño, por la música y los bailes de las alegres peñas. EFE